راهنمای خرید چاقو تیز کن باکیفیت و ارزان با خرید اینترنتی

هیچ چاقویی در جهان نیست که با گذر زمان و استفاده از آن دچار کُندی تیغه و یا کاهش میزان برش و تیزی خود نشود و در چنین موقعی است که ما تنها نیاز به داشتن یک چاقو تیز کن تمام عیار برای احیای مجدد چاقوهای دوست داشتنی خود داریم.

خرید چاقو تیز کن برای هر محیط آشپزخانه ای لازم و ضروری است؛ زیرا گاهی پیش می آید که خانم ها در خانه بدون تلف کردن وقت اقدام به تیز کردن چاقوهای مورد نیازشان برای خُرد کردن انواع و اقسام مواد غذایی و پروتئینی کنند و اگر موفق به این کار نشوند، قطعا به دلیل کاهش سرعت پخت و پز خود بسیار ناراحت می شوند.

به همین منظور لیست بیست برآن شده است تا در ادامه این مطلب از خود، شما را با نکاتی مهم در انتخاب یک چاقو تیز کن باکیفیت آشنا نماید.

انواع چاقو تیز کن

مدل دستی

• کار با یک چاقو تیز کن دستی بسیار زمان بر است؛ حتی اگر خیلی حرفه ای هم باشید باز در مقایسه با زمانی که یک تیز کن برقی چاقویتان را تیر و بُرنده می کند، باید وقت بیشتری را صرف نمایید.
• استفاده از مدل های دستی قدری تخصصی محور است و باید با گذر زمان متوجه چگونه در ددست گرفتن چاقو و کشیدن آن به تیغه تیز کن دستی خود شوید.
• مدل های دستی تیز کن ها در مقایسه با مدل های برقی کاملا ارزان تر می باشند.
• امکان ایجاد خرابی در لبه های چاقو با استفاده از مدل های تیز کن دستی وجود دارد که این مهم می تواند سبب نابودی چاقوی مصرفی شما گردد.
• ایمنی استفاده از مدل های دستی به مراتب کمتر از مدل های برقی می باشد.
• تازه به تمام این ها عدم سازگاری چاقو تیز کن های دستی با همه نوع چاقو در اندازه های گوناگون را نیز باید اضافه کرد.

حتما بخوانید: راهنمای خرید ست چاقوی آشپزخانه

مدل برقی

• کار با مصقل برقی بسیار آسان و در مدت زمانی کوتاه انجام می شود.
• این مدل از دستگاه ها همراه با صدا کار تیز کردن تیغه را برایتان انجام می دهند.
• از نظر اندازه و وزن از مدل های دستی بزرگتر و سنگین تر می باشند.
• قیمت خرید چاقو تیز کن برقی خیلی بیشتر از مدل های دستی آن است.
• از این مدل دستگاه های برقی می توان برای تیز کردن انواع مختلفی از تیغه ها استفاده کرد.
• تازه ایمنی را هم نباید فراموش کرد که حرف اول را در استفاده از این مدل محصولات برایتان خواهد زد.

نکات مهم هنگام خرید چاقو تیز کن

انتخاب نوع

اولین نکته در خصوص خرید چاقو تیز کن توجه به نوع آن است که برای این منظور شما خریداران عزیز می توانید از میان مدل های دستی و یا برقی یکی را انتخاب کنید و در صورت عدم توانایی در کار با آن به سراغ مدل دیگر تیز کُن ها بروید.

جنس سنگ سایشی آن

نکته دوم در انتخاب چاقو تیز کن مربوط به سنگ سایشی آن می شود که در مدل های برقی یا از نوع سرامیک صیقل خورده است و یا از نوع کاربید تنگستن و سنگ های الماسی و در مدل های دستی نیز عموما از جنس استیل می باشد.

توجه به میزان نرمی و سختی این سنگ ها که بر حسب grit تعیین می شود و با میزان گفته شده کاملا در تضاد است، در انتخاب محصول شما بسیار اهمیت دارد؛ یعنی مثلا تیز کنی که سنگ سایش آن از grit 1000 برخوردار است در مقایسه با محصولی که سنگ سایشش از grit 400 است، نرم تر می باشد.

فراموش نکنید که از سنگ های نرم برای تیز کردن تیغه چاقوهای ضعیف و از سنگ های زبر برای تیز کردن چاقوهای قوی استفاده می شود.

چند کاره بودن

خیلی خوب می شود اگر چاقو تیز کن شما از نوع چند کاره باشد. اینطور می توانید در طی انجام مراحل مختلف تیغه چاقوهای مورد نظرتان را تیز کرده و از آن برای انواع و اقسام تیغه هایتان نیز استفاده کنید. این مدل از محصولات عموما از قابلیت سازگاری با سنگ های سایش گوناگون برخوردار هستند.

حتما بخوانید: راهنمای خرید ست قابلمه

تعداد شکاف ها

سعی کنید حتی المقدور به سراغ خرید چاقو تیز کنی بروید که دارای دو شکاف بر روی خود باشد. این طوری می توانید ظرف مدت زمان ناچیزی تیغه چاقوهایی که دارای دو لبه هستند را نیز تیز کنید. تازه از چنین دستگاه هایی می توان برای تیز کردن تیغه های قیچی و … نیز بهره های زیادی گرفت.

سهولت در استفاده

همواره سعی کنید نه تنها برای خرید چاقو تیز کن بلکه در خرید هر نوع وسیله مورد نیازتان در آشپزخانه به سراغ خرید محصولاتی باشید که از استفاده آسانی برایتان برخوردار هستند.

این مورد در خصوص چاقو تیز کن ها شامل تنظیم آسان آن ها برای حذف کردن براده های چسبیده به لبه چاقوها و همچنین تیز کردن آنان از زاویه ای مناسب می باشد.

منبع تغذیه

این مورد تنها مخصوص کسانی است که می خواهند از تیز کن های برقی در خانه خود استفاده کنند. در این خصوص شما باید بدانید که دستگاه چاقو تیز کن شما از نوع سیمی بوده و یا بدون سیم و با استفاده از باتری های شارژی برایتان کار می کند.

یادتان باشد در صورت تمایل به خرید مدل های سیمی حتما به متراژ سیم برق دستگاه و در مدل های باتری خور نیز به ظرفیت آن توجه لازم را داشته باشید.

قیمت چاقو تیز کن

تمامی موارد گفته شده به انضمام برندی که این محصول را تولید کرده است بر روی قیمت چاقو تیز کن موثر می باشد. با این حال اما یادتان باشد وجود گارانتی خصوصا برای مصقل های برقی و همچنین ایمن بودن وسیله در حین استفاده از آن حتما باید در هنگام خریدتان مورد نظرتان واقع شود.

حتما بخوانید: راهنمای خرید ست جای ادویه

راهنمای استفاده از چاقو تیز کن

• در وهله اول سعی کنید در صورت خرید یک چاقو تیز کن دستی به آرامی شروع به تیز کردن و جلا دادن تیغه چاقوی خود کنید تا با گذر زمان به مهارت لازم برای کار با این نوع از محصولات دست پیدا نمایید.
• اگر هدف شما خرید یک تیز کن برقی است حتما پیش از روشن نمودن دستگاه اقدام به مطالعه دقیق دفترچه راهنمایی آن کنید.
• در مدل های دستی حتما به طراحی دسته و روکش غیر قابل لغزش آن توجه کنید.
• در مدل های برقی یادتان باشد که تیز کردن چاقو با سروصدای نسبتا زیادی همراه است که ناگزیر به تحمل آن خواهید بود.
• اگر دستگاه چاقو تیز کن شما فاقد رویه بوده و امکان پرش براده های در حال تیز شدن چاقو وجود دارد، حتما از عینک های محافظ استفاده نمایید.

در ادامه این مطلب از راهنمای خرید چاقو تیز کن توجه شما را به ۲۵ مدل برتر از این نوع محصولات جلب می نماییم. ناگفته نماند تمام این محصولات از کیفیت قابل توجهی برخوردار هستند و دارای مناسب ترین قیمت نیز می باشند. شما عزیزان می توانید با مطالعه هر مورد به اطلاعات بیشتر در خصوص محصول انتخابی تان دست پیدا کنید.