کباب یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد. ایرانی‌ها مطابق با رسم نیاکان خود در حالی که در دامان طبیعت تفریح ​​می‌کنند و از خانه بیرون می‌روند، کباب می‌پزند. برای درست کردن این غذای خوشمزه سیخ می‌خواهید. انواع مختلفی از کباب‌ موجود وجود دارد که برای پختن هر نوع از آن‌ها به سیخ مخصوصی نیاز خواهید داشت. در ادامه این مقاله قصد داریم به راهنمای خرید سیخ کباب بپردازیم و انواع آن را مورد بررسی قرار دهیم. پس اگر می خواهید نکاتی را قبل از خرید سیخ کبابی بدانید، همراه ما باشید.

سیخ کباب چیست و چه کاربردی دارد؟

سیخ کباب ابزاری بلند و باریک از جنس فلز یا چوب باشد. از این ابزار برای پخت هر نوع گوشت، ماهی و مرغ استفاده می‌شود. سطح سیخ‌های فلزی از فولاد کروم یا شماره اتمی ۱۳ و سیخ‌های چوبی محصول واحد بامبو هستند. برای اینکه مواد غذایی خیلی ساده وارد سیخ‌هایتان شود، ناحیه نوک آن‌ها تیز طراحی شده است. برای جلوگیری از سوختگی دست در حین پخت کباب با سیخ‌های فلزی گاهی اوقات دسته‌ای چوبی یا پلاستیکی برای آن‌ها می‌سازند.

مزایای استفاده از سیخ‌های کباب

با استفاده از سیخ‌های کباب از مزایای گوناگونی بهره‌مند می‌شوید. این مزایا عبارت هستند از:

  • این وسیله اجازه می‌دهد گوشت و غذای شما در فاصله‌ای مشخص پخته و برشته شود. همچنین امکان حرکت آن ها را به شما می‌دهد. این در حالی است که دست‌هایتان دچار سوختگی نخواهد شد.
  • ارزش آن‌ها از قابلمه‌ها و ظروف آماده‌سازی جایگزین ارزان‌تر است و غذای آماده با سیخ ممکن است سریع‌تر آماده شود.
  • با ایجاد فاصله‌ای بین دست شما و در نتیجه اجاق گاز، از سوختن گوشت، مرغ و ماهی جلوگیری می‌کند.
  • جنس بدنه سیخ به این صورت است که مواد غذایی که به آن چسبیده است به سادگی| حذف می‌شود و ممکن است خیلی راحت شسته شود.

۸ نکته که حین خرید سیخ کباب باید رعایت کنید

زمانی شما می‌توانید خریدی مطئمن و خوبی داشته باشید که سیخ کبابی مطابق با نیازهایتان تهیه کنید. همچنین با توجه به تنوع بالای این محصول به شما پیشنهاد می‌دهیم که حین خرید سیخ کباب نکات زیر را در نظر داشته باشید.

پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید ست چاقوی آشپزخانه

انواع سیخ کباب مطابق با نوع استفاده

سیخ های کباب با توجه به نوع کاربرد در انواع مختلفی طراحی و تولید می‌شوند که در ادامه به معرفی آن‌ها خواهیم پرداخت.

سیخ کباب کوبیده

این نوع کباب با ورز دادن گوشت چرخ کرده و مقداری آرد و نمک آماده می شود. سیخ‌های مورد نیاز برای این مدل کاملاً متفاوت از سیخ‌های سنتی طراحی و تولید می‌شود. اندازه آن‌‌ها کمی پهن‌تر از سیخ‌های دیگر است. برخی از این سیخ‌ها از جنس فلز هستند و نوک آنها خیلی تیز نیست. تنها کاربرد این مدل برای مرتب کردن کوبیده است و کاربرد جایگزینی ندارد.

 سیخ مرغ کبابی

این مدل سیخ از نظر اندازه با مدل قبلی کاملاً متفاوت است. این سیخ در ابعاد باریکتری نسبت به مدل قبلی طراحی می‌شود و نوک آن بسیار تیزتر است. سیخ مرغ کبابی برای پخت گوشت کبابی، مرغ، ماهی، گوجه فرنگی، فلفل و جگر کاربرد دارد. سطح این سیخ‌ها از فلز و چوب است. مدل‌های فلزی گاهی دارای دسته‌های چوبی یا پلاستیکی هستند و برای هر نوع گوشت، مرغ و ماهی ساخته شده‌اند.

انواع سیخ‌ کباب مطابق؛ بر اساس ماده سازنده آن

سیخ کباب از مواد مختلفی تهیه و تولید می‌شوند که برخی از آن‌ها به شرح زیر هستند:

سیخ کباب استیل

فولاد فلزی مقاوم است که به سادگی و به سرعت پاک می شود. آن‌ها به تبادل دمای پایین تری نیاز دارند، یعنی بدون دسته داغ می شوند. تیزی نوک آن‌ها به حدی است که به سادگی در هر نوع گوشت، مرغ و ماهی قرار می‌گیرد.

سیخ کباب ورق سفید

ورق سفید یا ورق گالوانیزه به هیچ وجه زنگ نمی‌زند. این مدل بسیار شبیه به سیخ مدل فولادی است. در نتیجه شستن آنها ساده خواهد بود. این نوع سیخ نیز نوک تیزی دارد. این مدل به سادگی برای پختن هر نوع گوشت، ماهی و مرغ استفاده می‌شود. دسته سیخ‌های کباب ورق سفید حین پخت داغ می‌شود، بنابراین خرید مدل‌های دسته‌دار یا دسته بلندتر برای جلوگیری از سوختن دست‌هایتان را پیشنهاد می‌دهیم. این مدل از سیخ‌ها قیمت پایین‌تری نسبت به مدل‌های دیگر دارد.

سیخ شماره اتمی ۱۳

سیخ کباب اتمی ۱۳ فلزی سبک وزن است، بنابراین گزینه قابل قبولی برای سیخ‌های مسافرتی به شمار می‌آید. متأسفانه آن‌ها مقاومت بسیار کمی داشته و پس از خم شدن احتمال شکستن آن‌ها وجود دارد. دیگر نقطه ضعف این سیخ تبادل بالای گرما است، در نتیجه دسته آن‌ها به سرعت گرم می‌شود.

سیخ‌های چوبی

این مدل در دسته سیخ‌های سفری یکبار مصرف قرار می‌گیرد. آن‌ها فقط یک بار استفاده خواهند شد، چرا که در صورت کثیف شدن امکان تمیز کردن آن‌ها وجود ندارد. اندازه این سیخ‌ها کم است. همچنین سیخ‌های چوبی وزن کمی دارند، به طوری که به سادگی در یک کوله پشتی قرار می‌گیرند. قیمت این گونه سیخ‌ها نسبت به نمونه‌های دیگر کمتر است. سیخ‌های چوبی معمولا برای پخت مرغ استفاده می‌شوند.

قیمت سیخ‌ها

اصلی‌ترین و مهم‌ترین عامل در مورد خرید سیخ تمرکز روی قیمت آن است. قیمت نقش مهمی در انتخاب شما ایفا می‌کند. قبل از انتخاب بودجه خرید سیخ را تعیین کنید. با این کار مدل‌هایی که به نظر می‌رسد قیمت بالایی دارند و به کار شما نمی‌آیند، گزینه انتخابی شما نخواهند بود.

اندازه سیخ

سیخ‌هایی را انتخاب کنید که سطح آن بلندتر باشد، به خصوص اگر برای کباب کوبیده استفاده می‌شود. دسته سیخ‌های کوتاه خیلی سریع داغ می‌شود و حین پخت دست شما ممکن است بسوزد. اگر سیخی که خریداری می‌کنید، بلندتر باشد احتمال داغ شدن دسته آن کمتر است. در این حالت دسته سیخ آنقدر داغ نیست که دست شما را بسوزاند.

تعداد اعضای خانواده

نکته دیگری که حین خرید سیخ کبابی باید در نظر داشته باشید، تعداد اعضای خانواده است. باید سیخ‌هایی متناسب با تعداد خانواده‌تان تهیه کنید. اگر خانواده‌ای بزرگ دارید، به شما توصیه می‌کنم سیخ‌های اضافی بخرید. در غیر این صورت، باید سیخ‌ها را خنک کنید و یک بار دیگر برای پخت هر کباب از آن‌ها استفاده نمایید. اما اگر تعداد سیخ کافی بخرید، چنین مشکلی به وجود نمی‌آید.

نام تجاری محصول

اگر با دلایلی که ارائه شده است، همچنان با خرید سیخ کبابی مشکل دارید به برند محصولات و شرکت سازنده توجه کنید. سیخ‌های موجود در بازار قبلاً مورد آزمایش قرار گرفته‌اند و آزمایش خود را پس داده اند. علاوه بر این تجربه ثابت کرده است که تا زمانی که مجموعه‌ای مشهور و شناخته شده وجود دارد، نباید مارک‌های کاملاً متفاوت را انتخاب کرد.

پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید چاقو تیز کن

نحوه نگهداری از سیخ کبابی

پس از آشنایی با نکات خرید سیخ کبابی، لازم است با روش‌های نگهداری آن‌ها نیز آشنا باشید. این روش‌ها به شرح زیر هستند:

  • همیشه پس از اتمام کار سیخ‌هایتان را بشویید. اگر چربی روی سیخ‌ها قدیمی شود، از بین بردن آن مشکل‌ساز خواهد بود.
  • شما نباید سیخ را خم کنید و از آن به عنوان یک جفت انبر زغالی استفاده نمایید، زیرا ممکن است پس از خم شدن به شکل اولیه‌اش در نیاید.
  • سیخ‌ها را در محفظه مخصوص خود قرار دهید، به این شکل سیخ‌های شما می‌توانند تمیز بمانند و گم نشوند.
  • درست است که تقریباً همه سیخ‌ها از فولاد ضد زنگ ساخته شده‌اند، اما این بدان معنا نیست که شما مجاز به نگهداری آن‌ها در یک مکان مرطوب هستید.

در ادامه این مطلب از راهنمای خرید سیخ کباب توجه شما را به ۲۵ مدل برتر از این نوع محصولات جلب می نماییم. ناگفته نماند تمام این سیخ‌ها از کیفیت قابل توجهی برخوردار هستند و دارای مناسب ترین قیمت نیز می باشند. شما عزیزان می توانید با مطالعه هر مورد به اطلاعات بیشتر در خصوص محصول انتخابی تان دست پیدا کنید.


1سیخ جوجه کباب مدل D-1 بسته ۱۰ عددی

سیخ جوجه کباب مدل D-1 بسته 10 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۱۶x1x1 سانتی‌متر
  • وزن
    ۵۵ گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • سایر توضیحات
    این محصول حاوی ۱۰ عدد سیخ میباشد که مناسب برای تهیه کباب ماهیتابه ای و جوجه کباب در ماهیتابه میباشد.

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

2سیخ کباب کوبیده کد ۰۰۶ بسته ۶ عددی

سیخ کباب کوبیده کد 006 بسته 6 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۵۰×۲×۰.۵ سانتی‌متر
  • وزن
    ۳۵۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • سایر توضیحات
    ۶ عدد سیخ مخصوص کباب کوبیده مناسب سفر و منزل

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

3سیخ کباب واته بسته ۱۲ عددی

سیخ کباب واته بسته 12 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۱×۶۳ سانتی‌متر
  • جنس بدنه
    استیل
  • سایر توضیحات
    – دارای روکش استیل ضد زنگ- مخصوص کوبیده

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

4سیخ کباب دایره ای کد۹۷ بسته ۳ عددی

سیخ کباب دایره ای کد97 بسته 3 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۱۴*۲۹*۰.۳ سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۸۰ گرم
  • جنس بدنه
    فلز
  • نحوه نصب
    قابلیت اتصال به دیوار
  • سایر توضیحات
    جنس: گالوانیزهضخامت ۱.۵ میلی متردستگیره های نمدیاستفاده بسیار اسان و راحت

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

5سیخ کباب مینیاتوری مدل s10 مجموعه ۱۰ عددی

سیخ کباب مینیاتوری مدل s10 مجموعه 10 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۱ × ۱۸ سانتی‌متر
  • وزن
    ۶۵ گرم
  • جنس بدنه
    فلز

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

6سیخ جوجه کباب مدل A530 بسته ۱۲ عددی

سیخ جوجه کباب مدل A530 بسته 12 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۵۰x1x3 سانتی‌متر
  • وزن
    ۵۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • سایر توضیحات
    سبکضد زنگ

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

7سیخ کباب تابه ای مدل M20 بسته ۶ عددی

سیخ کباب تابه ای مدل M20 بسته 6 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۲۰x2x0.3 سانتی‌متر
  • وزن
    ۳۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

8سیخ کباب گوریلا کد YP-KOBIDEH05 مجموعه ۵ عددی

سیخ کباب گوریلا کد YP-KOBIDEH05 مجموعه 5 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۴x2x0.2 سانتی‌متر
  • وزن
    ۹۰۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل ضد زنگ
  • سایر توضیحات
    – مجموعه ۵ عددی سیخ کوبیده گوریلا- دارای روکش استیل ضد زنگ- مخصوص کوبیده – طول سیخ ها : ۶۴ سانتیمتر- عرض سیخ : ۲ سانتیمتر- سبک بسیار مقاوم در تا شوندگی

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

9سیخ جوجه کباب طرح پیچ بسته ۸ عددی

سیخ جوجه کباب طرح پیچ بسته 8 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۴۶×۱×۱ سانتی‌متر
  • وزن
    ۴۵۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • سایر توضیحات
    ۸ عدد سیخ مناسب جوجه کباب و جگر و کباب چنجه و گوجه کباب مناسب سفر و منزل

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

10سیخ کباب کوبیده کد S012 بسته ۶ عددی

سیخ کباب کوبیده کد S012 بسته 6 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۳×۲ سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۲۰ گرم
  • جنس بدنه
    فلز
  • سایر توضیحات
    -۶ عدد سیخ کوبیده بلند ۶۳ سانتی متری در ۱ بسته- جنس: گالوانیزه ضد زنگ

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

11سیخ کباب مدل هخامنشی بسته ۲۴ عددی

سیخ کباب مدل هخامنشی بسته 24 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۵x2x0.2 سانتی‌متر
  • وزن
    ۴۳۴۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

12سیخ کباب مدل AC12 بسته ۶ عددی

سیخ کباب مدل AC12 بسته ۶ عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۳×۰.۱×۰.۰۲ سانتی‌متر
  • وزن
    ۷۵۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • نحوه نصب
    قابلیت اتصال به دیوار

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

13سیخ کباب مدل P6 بسته ۶ عددی

سیخ کباب مدل P6 بسته 6 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۱۸x1x1 سانتی‌متر
  • وزن
    ۶ گرم
  • جنس بدنه
    بامبو
  • سایر توضیحات
    تولید شده از چوب صنوبرارائه شده در بسته بندی ۶ عددیچندبار مصرففقط مناسب جهت استفاده درون تابه

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

14سیخ کباب کد S019 بسته ۶ عددی

سیخ کباب کد S019 بسته 6 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۵×۲ سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۴۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • سایر توضیحات
    ۶ عدد سیخ کوبیده استیل بلند ۶۵ سانتی متری در ۱ بسته

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

15سیخ جوجه کباب مدل A550 بسته ۱۰ عددی

سیخ جوجه کباب مدل A550 بسته 10 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۵۰x1x0.3 سانتی‌متر
  • وزن
    ۴۰۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • سایر توضیحات
    سبکضد زنگجنس : آلومینیوماندازه هر سیخ : طول ۵۰ سانت عرض ۱ سانت ضخامت ۳ میلیمتر

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

16سیخ کباب مدل O.R.G بسته ۱۲ عددی

سیخ کباب مدل O.R.G بسته 12 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۵x2x0.2 سانتی‌متر
  • وزن
    ۲۲۰۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • سایر توضیحات
    شست و شوی آسان، تمام استیل

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

17سیخ کباب مدل LION بسته ۱۰ عددی

سیخ کباب مدل LION بسته 10 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۱۷×۰.۵×۰.۱ سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۰۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • سایر توضیحات
    ۱۰ عدد سیخ کوچک مناسب جوجه کباب و جگر و کباب چنجه و گوجه کباب مناسب سفر و منزل

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

18سیخ کباب مدل حرفه ای بسته ۶ عددی

سیخ کباب مدل حرفه ای بسته 6 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۳x2x0.2 سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۰۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

19سیخ جوجه کباب مدل A100 بسته ۱۲ عددی

سیخ جوجه کباب مدل A100 بسته 12 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۵۰x1x0.3 سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۲×۴۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • سایر توضیحات
    سبکضد زنگاندازه هر سیخ : طول ۵۰ سانتیمتر عرض ۱ سانتیمتر ضخامت ۰.۳ سانتیمتر

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

20سیخ کباب مدل گرد کد ۵۰۰۰۲۸

سیخ کباب مدل گرد کد 500028

مشخصات

  • ابعاد
    ۲۸x14x1 سانتی‌متر
  • وزن
    ۱۴۰ گرم
  • جنس بدنه
    گالوانیزه
  • سایر توضیحات
    سیخ کباب گرد تکی مخصوص روی اجاق گاز

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

21سیخ جوجه کباب مدل A100 بسته ۸ عددی

سیخ جوجه کباب مدل A100 بسته 8 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۵۰x1x0.3 سانتی‌متر
  • وزن
    ۸×۴۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • سایر توضیحات
    سبکضد زنگسایز هر سیخ : طول ۵۰ سانتیمتر عرض ۱ سانتیمتر ضخامت ۰.۳ سانتیمتر

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

22سیخ کباب مدل A.B.C بسته ۱۲ عددی

سیخ کباب مدل A.B.C بسته 12 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۵x2x0.2 سانتی‌متر
  • وزن
    ۲۱۰۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • سایر توضیحات
    جنس سیخ استیل بگیر.شست و شوی آسان. بسته ۱۲ عددی.

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

23سیخ جوجه کباب مدل A100 بسته ۶ عددی

سیخ جوجه کباب مدل A100 بسته 6 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۵۰x1x0.3 سانتی‌متر
  • وزن
    ۶×۴۰ گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • سایر توضیحات
    سبکضد زنگاندازه هر سیخ : طول ۵۰ سانتیمتر عرض ۱ سانتیمتر ضخامت ۰.۳ سانتیمتر

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

24سیخ کباب مدل هخامنشی بسته ۱۲ عددی

سیخ کباب مدل هخامنشی بسته 12 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۵x2x0.2 سانتی‌متر
  • وزن
    ۲۱۷۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

25سیخ کباب مدل unique6 بسته ۶ عددی

سیخ کباب مدل unique6 بسته 6 عددی

مشخصات

  • ابعاد
    ۶۰x2x0.2 سانتی‌متر
  • وزن
    ۷۰۰ گرم
  • جنس بدنه
    استیل

قیمت روز، تصاویر بیشتر و خرید

ضمن تشکر و امیدواری از مفید بودن این مطلب در راستای انتخاب و خرید شما، خواندن مطلب منقل سفری را نیز به شما توصیه می کنیم. شما مخاطبان عزیز می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه هر نوع سوال و نظر خود را با تیم پشتیبانی لیست بیست در میان بگذارید.

مطلب قبلی۲۵ مدل سرویس آشپزخانه شیک و زیبا با خرید اینترنتی
مطلب بعدی۲۵ مدل آچار فرانسه ارزان و باکیفیت با قیمت روز و خرید اینترنتی

دیدگاه خود را ارسال کنید

لطفاً دیدگاه خود را وارد کنید
Please enter your name here