بدون هیچ شک و تردیدی برای پخت انواع و اقسام غذاها در آشپزخانه خانگی و یا محل کار خود نیاز به قطعه قطعه کردن، ریز کردن و یا حتی ساطوری کردن مواد اولیه غذایی پیدا خواهید کرد که برای این کار به دو ابزار باکیفیت و کاملا استاندارد نیاز دارید که اولی چاقو و وسایل بُرنده و کاملا تیز است و دومی یک تخته گوشت محکم و خوش سایز می باشد که اتفاقا لیست بیست تصمیم دارد در ادامه این مطلب شما را با نکاتی مهم در خصوص خرید تخته گوشت مناسب آشنا نماید.
نکات مهم هنگام خرید تخته گوشت
جنس محصول: نکته اولی که به هنگام خرید تخته گوشت باید به آن توجه کنید، جنس محصول مورد نظرتان است. امروزه تخته های گوشت از متریالی همچون: چوب، شیشه، پلاستیک و سرامیک یا مرمر ساخته می شوند که شما می توانید بسته به سلیقه شخصی تان اقدام به خرید یک کدام از آن ها نمایید. دوستان عزیز توجه داشته باشید تخته های شیشه ای در عین زیبایی خود از عمر کارایی کمتری برخوردار هستند و تخته های پلاستیکی نیز برای تکه کردن مواد پروتئینی بهترین گزینه بحساب آورده می شوند و می توان از تخته های چوبی نیز برای ریز ریز کردن انواع و اقسام سبزیجات استفاده کرد. البته تخته گوشت های ساخته شده از جنس چوب درخت بامبو دارای قابلیت استفاده در هر دو زمینه سبزیجاتی و پروتئینی را دارا هستند.
اندازه تخته: مورد بعدی که یک آشپز حرفه ای باید در هنگام انتخاب و خرید خود به آن توجه داشته باشد، سایز و اندازه تخته گوشت می باشد که اصولا باید با توجه به عریض و یا باریک بودن سطح روی پیشخوان و یا کابینت های موجود در آشپزخانه در این مورد تصمیم گرفته شود. البته ناگفته نماند که بهتر است همواره به فکر خرید دو یا سه تخته گوشت در سایزهای مختلف باشید تا اینکه پیوسته از یک تخته گوشت برای خُرد کردن انواع و اقسام متریال های غذایی استفاده نمایید. اینجوری شستشوی تخته گوشت های شما نیز کاملا آسانتر خواهد شد.
دسته دار بودن: دسته دار بودن و یا نبودن یک تخته گوشت، امری کاملا سلیقه ای است که برای برخی از آشپزها اصلا اهمیتی نداشته و برای برخی دیگر فوق العاده حائز اهمیت است. به هر حال توجه داشته باشید که دسته دار بودن ظروف قابل استفاده در آشپزخانه سبب جا به جایی راحت تر آن ها می شود؛ خواه این دسته ها در کناره تخته گوشت تعبیه شده باشند و خواه بصورت یک دستگیره ماهیتابه مانند به بدنه تخته متصل و یا اصلا تراشیده شده باشند.
رنگ و طرح: انتخاب رنگ و طرح در خرید این قبیل تخته های آشپزخانه ای کاملا بسته به سلیقه و نظر شما دارد اما یادتان باشد خیلی بهتر است اگر طرح و رنگ محصولات آشپزخانه ای شما که قلب تپنده یک خانه نیز بحساب آورده می شوند، در یک هارمونی رنگی قرار بگیرد.
سهولت در استفاده: فراموش نکنید که برای آشپزی در منزل قطعا شما نیاز فراوانی به استفاده از تخته های گوشت پیدا خواهید کرد؛ پس بهتر است به سراغ محصولاتی بروید که از قابلیتی آسان در استفاده های روزمره شما برخوردار هستند. همچنین توصیه می کنیم از خرید تخته گوشت های پایه دار جدا خودداری کنید؛ زیرا پایه های این نوع از تخته ها مانع بزرگی جهت استفاده از دو طرف آن ها خواهند شد. ناگفته نماند که میزان وزن تخته گوشت نیز باید مورد توجه شما عزیزان قرار داشته باشد.
قیمت تخته گوشت: قیمت تخت گوشت می تواند با توجه به اندازه و همچنین جنس و کیفیت آن از چند ده هزار تومان آغاز و تا چند صد هزار تومان نیز ادامه پیدا کند. با این حال پیشنهاد می کنیم شما همواره به دنبال خرید بهترین محصول ممکنه با هر میزان بودجه ای که در اختیار دارید، باشید.
تا اینجا با چند نکته درباره انتخاب و خرید تخته گوشت مناسب آشنا شدیم. در ادامه لیستی از ۲۵ تخته گوشت ارزان، باکیفیت و محبوب در بازار ایران را برای شما آماده کرده‌ایم. همه این تخته گوشت‌ها از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند. فراموش نکنید که با کلیک روی تصویر یا دکمه هر آیتم، می‌توانید تصاویر و اطلاعات بیشتری را درباره محصول به دست بیاورید.
1تخته گوشت کد GL8
مشخصات
- ابعاد39x27x1 سانتی‌متر
- وزن2 کیلوگرم
- جنسشیشه
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست
- سایر توضیحاتاستفاده از شیشه نشکن در تولید محصول
2تخته گوشت مدل TB01
مشخصات
- ابعاد38x26x1 سانتی‌متر
- وزن1.8 کیلوگرم
- جنسشیشه
- دستهندارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
3تخته گوشت چوبی آرونی مدل پامچال سایز 3
مشخصات
- ابعاد36×19×2 سانتی‌متر
- وزن0.700 کیلوگرم
- جنسچوب
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
4تخته گوشت لیمون مدل 640
مشخصات
- ابعاد31×21 سانتی‌متر
- وزن0.2 کیلوگرم
- جنسپلاستیک
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
- سایر توضیحاتخته برش ساخته شده از پلاستیک فشرده با کیفیت بسیار بالا
- مناسب برای خرد کردن گوشت و سبزیجات
- دارای دسته استیل ضد زنگ برای جابجایی آسان در دو سایز متفاوت
5تخته گوشت تابو مدل 8179M
مشخصات
- ابعاد29x20x2 سانتی‌متر
- وزن0.5 کیلوگرم
- جنسچوب
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
- سایر توضیحاتبهداشتی
- با دوام
- غیر قابل شستشو در ماشین لباسشویی
- عدم شستشو با آب گرم
- آغشته کردن با روغن گیاهی قبل از استفاده جهت افزایش طول عمر تخته
- شستشو با آب نمک یا آب لیمو
- عدم شستشو با مواد شیمیایی و دترجنتها
6تخته گوشت همارا بسته 4 عددی
مشخصات
- وزنکل : 1.5 کیلوگرم
- جنسپلاستیک
- دستهندارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
- سایر توضیحات– شامل 4 تخته برش هم اندازه با ابعاد 21 × 29 سانتی‌متر
- – وزن هر عدد تخته برش 360 گرم
- – مناسب برای برش گوشت، مرغ، سبزی و …
- – دارای استند با ابعاد طول :23، عرض 8 و ارتفاع 8 سانتی‌متر
- – ابعاد بسته‌بندی 35.5 × 10 × 24.5 سانتی‌متر
- – وزن بسته‌بندی 2025 گرم
7تخته گوشت نورینو مدل آتریناک کد 236
مشخصات
- ابعاد34x21x1 سانتی‌متر
- وزن0.16 کیلوگرم
- جنسپلاستیک
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
8تخته گوشت تیان مدل Bamboo سایز متوسط
مشخصات
- ابعاد24 ×34 × 2 سانتی‌متر
- وزن1 کیلوگرم
- جنسبامبو
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
9تخته گوشت کد GL6
مشخصات
- ابعاد39x27x1 سانتی‌متر
- وزن2 کیلوگرم
- جنسشیشه
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
- سایر توضیحاتاستفاده از شیشه نشکن در تولید محصول
- رنگ ثابت و مقاوم در برابر شستشو
10تخته گوشت کد LG12
مشخصات
- ابعاد38x26x1 سانتی‌متر
- وزن2 کیلوگرم
- جنسشیشه
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
- سایر توضیحاتاستفاده از شیشه نشکن در تولید محصول
- رنگ کاملا ثابت و مقاوم در برابر شستشو با دست و ماشین ظرفشویی
11تخته گوشت تکتا مدل hndle-spnd
مشخصات
- ابعاد34x24x2 سانتی‌متر
- وزن0.93 کیلوگرم
- جنسچوب
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
12تخته گوشت چوبی آرونی مدل پامچال سایز 4
مشخصات
- ابعاد39×24×3 سانتی‌متر
- وزن0.800 کیلوگرم
- جنسچوب
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست
13تخته گوشت همارا کد 0502
مشخصات
- ابعادطول: 29.7 ، عرض: 21 ، ضخامت: 0.6 سانتی‌متر
- وزن4.24 کیلوگرم
- جنسپلاستیک
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست
- سایر توضیحات– تخته برش مناسب برای خرد کردن انواع گوشت، مرغ، سبزیجات و…
- – ساخته شده از پلاستیک مرغوب
- – مقاوم
- – دارای یک دسته طرح ارگونومی
14تخته گوشت لیمون کد 813
مشخصات
- ابعاد37x25x1 سانتی‌متر
- وزن0.75 کیلوگرم
- جنسپلاستیک
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
- سایر توضیحاتضخامت 8 میلیمتر
15تخته گوشت مدل Tabo-8153M
مشخصات
- ابعاد30*24*1.4 سانتی‌متر
- وزن0.5 کیلوگرم
- جنسچوب
- دستهندارد
- قابلیت شستشودست
- سایر توضیحاتصد در صد طبیعی
- تهیه شده از چوب راش
- بهداشتی
- با دوام
- غیر قابل شستشو در ماشین لباسشویی
- عدم شستشو با آب گرم
- آغشته کردن با روغن گیاهی قبل از استفاده جهت افزایش طول عمر تخته
- شستشو با آب نمک یا آب لیمو
- عدم شستشو با مواد شیمیایی و دترجنتها
16تخته گوشت لیمون مدل 642
مشخصات
- ابعاد37×25 سانتی‌متر
- وزن0.3 کیلوگرم
- جنسپلاستیک
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
- سایر توضیحاتبرش ساخته شده از پلاستیک فشرده با کیفیت بسیار بالا
- مناسب برای خرد کردن گوشت و سبزیجات
- دارای دسته استیل ضد زنگ برای جابجایی آسان در دو سایز متفاوت
17تخته گوشت و پخت و پز سنگ نمک مدل cook
مشخصات
- ابعاد4*20*26 سانتی‌متر
- وزن5 کیلوگرم
- جنسسنگ نمک
- دستهندارد
- قابلیت شستشودست
18تخته گوشت مدل HB1001
مشخصات
- ابعاد40x27x1 سانتی‌متر
- وزن2 کیلوگرم
- جنسشیشه
- دستهدارد
- قابلیت شستشودست , ماشین ظرفشویی
امیدواریم این مطلب برای انتخاب تخته گوشت مناسب به شما کمک کرده باشد. خواندن راهنمای خرید چرخ گوشت و دستگاه آبمیوه گیری هم به شما توصیه می‌شود. اگر سوالی دارید می‌توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه آن را با ما در میان بگذارید.
