بدون هیچ شک و تردیدی برای پخت انواع و اقسام غذاها در آشپزخانه خانگی و یا محل کار خود نیاز به قطعه قطعه کردن، ریز کردن و یا حتی ساطوری کردن مواد اولیه غذایی پیدا خواهید کرد که برای این کار به دو ابزار باکیفیت و کاملا استاندارد نیاز دارید که اولی چاقو و وسایل بُرنده و کاملا تیز است و دومی یک تخته گوشت محکم و خوش سایز می باشد که اتفاقا لیست بیست تصمیم دارد در ادامه این مطلب شما را با نکاتی مهم در خصوص خرید تخته گوشت مناسب آشنا نماید.
نکات مهم هنگام خرید تخته گوشت
جنس محصول: نکته اولی که به هنگام خرید تخته گوشت باید به آن توجه کنید، جنس محصول مورد نظرتان است. امروزه تخته های گوشت از متریالی همچون: چوب، شیشه، پلاستیک و سرامیک یا مرمر ساخته می شوند که شما می توانید بسته به سلیقه شخصی تان اقدام به خرید یک کدام از آن ها نمایید. دوستان عزیز توجه داشته باشید تخته های شیشه ای در عین زیبایی خود از عمر کارایی کمتری برخوردار هستند و تخته های پلاستیکی نیز برای تکه کردن مواد پروتئینی بهترین گزینه بحساب آورده می شوند و می توان از تخته های چوبی نیز برای ریز ریز کردن انواع و اقسام سبزیجات استفاده کرد. البته تخته گوشت های ساخته شده از جنس چوب درخت بامبو دارای قابلیت استفاده در هر دو زمینه سبزیجاتی و پروتئینی را دارا هستند.
اندازه تخته: مورد بعدی که یک آشپز حرفه ای باید در هنگام انتخاب و خرید خود به آن توجه داشته باشد، سایز و اندازه تخته گوشت می باشد که اصولا باید با توجه به عریض و یا باریک بودن سطح روی پیشخوان و یا کابینت های موجود در آشپزخانه در این مورد تصمیم گرفته شود. البته ناگفته نماند که بهتر است همواره به فکر خرید دو یا سه تخته گوشت در سایزهای مختلف باشید تا اینکه پیوسته از یک تخته گوشت برای خُرد کردن انواع و اقسام متریال های غذایی استفاده نمایید. اینجوری شستشوی تخته گوشت های شما نیز کاملا آسانتر خواهد شد.
دسته دار بودن: دسته دار بودن و یا نبودن یک تخته گوشت، امری کاملا سلیقه ای است که برای برخی از آشپزها اصلا اهمیتی نداشته و برای برخی دیگر فوق العاده حائز اهمیت است. به هر حال توجه داشته باشید که دسته دار بودن ظروف قابل استفاده در آشپزخانه سبب جا به جایی راحت تر آن ها می شود؛ خواه این دسته ها در کناره تخته گوشت تعبیه شده باشند و خواه بصورت یک دستگیره ماهیتابه مانند به بدنه تخته متصل و یا اصلا تراشیده شده باشند.
رنگ و طرح: انتخاب رنگ و طرح در خرید این قبیل تخته های آشپزخانه ای کاملا بسته به سلیقه و نظر شما دارد اما یادتان باشد خیلی بهتر است اگر طرح و رنگ محصولات آشپزخانه ای شما که قلب تپنده یک خانه نیز بحساب آورده می شوند، در یک هارمونی رنگی قرار بگیرد.
سهولت در استفاده: فراموش نکنید که برای آشپزی در منزل قطعا شما نیاز فراوانی به استفاده از تخته های گوشت پیدا خواهید کرد؛ پس بهتر است به سراغ محصولاتی بروید که از قابلیتی آسان در استفاده های روزمره شما برخوردار هستند. همچنین توصیه می کنیم از خرید تخته گوشت های پایه دار جدا خودداری کنید؛ زیرا پایه های این نوع از تخته ها مانع بزرگی جهت استفاده از دو طرف آن ها خواهند شد. ناگفته نماند که میزان وزن تخته گوشت نیز باید مورد توجه شما عزیزان قرار داشته باشد.
قیمت تخته گوشت: قیمت تخت گوشت می تواند با توجه به اندازه و همچنین جنس و کیفیت آن از چند ده هزار تومان آغاز و تا چند صد هزار تومان نیز ادامه پیدا کند. با این حال پیشنهاد می کنیم شما همواره به دنبال خرید بهترین محصول ممکنه با هر میزان بودجه ای که در اختیار دارید، باشید.
تا اینجا با چند نکته درباره انتخاب و خرید تخته گوشت مناسب آشنا شدیم. در ادامه لیستی از ۲۵ تخته گوشت ارزان، باکیفیت و محبوب در بازار ایران را برای شما آماده کردهایم. همه این تخته گوشتها از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند. فراموش نکنید که با کلیک روی تصویر یا دکمه هر آیتم، میتوانید تصاویر و اطلاعات بیشتری را درباره محصول به دست بیاورید.
1تخته گوشت فاران کد ۲۳۴
مشخصات
-
ابعاد۱۶×۲۶*۱ سانتیمتر
-
وزن۰.۰۰۷ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
2تخته گوشت مدل Folding Chopping Board
مشخصات
-
ابعاد۴۱×۲۶ سانتیمتر
-
وزن۰.۲۳۴ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
3تخته گوشت بامبوم مدل ۵۶-۱۸۶۳
مشخصات
-
ابعاد۳۴*۲۴ سانتیمتر
-
وزن۹۵۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهبامبو
4تخته گوشت بامبو مدل ۴۲-۱۸۶۳
مشخصات
-
ابعاد۳۰*۲۶ سانتیمتر
-
وزن۷۳۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهبامبو
5تخته گوشت بامبو مدل ۶۷-۱۸۶۳
مشخصات
-
ابعاد۳۳*۲۲ سانتیمتر
-
وزن۶۷۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهبامبو
6تخته گوشت مدل ۶۱-۱۸۶۳
مشخصات
-
ابعاد۳۲*۲۲ سانتیمتر
-
وزن۹۷۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
7تخته گوشت مدل DOP-1863-73
مشخصات
-
ابعاد۱*۱۸*۲۸ سانتیمتر
-
وزن۰.۲۹۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهبامبو
-
امکانات ظاهریدسته
8تخته گوشت مدل ۵۴-۱۸۶۳
مشخصات
-
ابعاد۲۶*۳۶ سانتیمتر
-
وزن۱۰۰۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
امیدواریم این مطلب برای انتخاب تخته گوشت مناسب به شما کمک کرده باشد. خواندن راهنمای خرید چرخ گوشت و دستگاه آبمیوه گیری هم به شما توصیه میشود. اگر سوالی دارید میتوانید از طریق فرم ارسال دیدگاه آن را با ما در میان بگذارید.