بدون هیچ شک و تردیدی برای پخت انواع و اقسام غذاها در آشپزخانه خانگی و یا محل کار خود نیاز به قطعه قطعه کردن، ریز کردن و یا حتی ساطوری کردن مواد اولیه غذایی پیدا خواهید کرد که برای این کار به دو ابزار باکیفیت و کاملا استاندارد نیاز دارید که اولی چاقو و وسایل بُرنده و کاملا تیز است و دومی یک تخته گوشت محکم و خوش سایز می باشد که اتفاقا لیست بیست تصمیم دارد در ادامه این مطلب شما را با نکاتی مهم در خصوص خرید تخته گوشت مناسب آشنا نماید.
نکات مهم هنگام خرید تخته گوشت
جنس محصول: نکته اولی که به هنگام خرید تخته گوشت باید به آن توجه کنید، جنس محصول مورد نظرتان است. امروزه تخته های گوشت از متریالی همچون: چوب، شیشه، پلاستیک و سرامیک یا مرمر ساخته می شوند که شما می توانید بسته به سلیقه شخصی تان اقدام به خرید یک کدام از آن ها نمایید. دوستان عزیز توجه داشته باشید تخته های شیشه ای در عین زیبایی خود از عمر کارایی کمتری برخوردار هستند و تخته های پلاستیکی نیز برای تکه کردن مواد پروتئینی بهترین گزینه بحساب آورده می شوند و می توان از تخته های چوبی نیز برای ریز ریز کردن انواع و اقسام سبزیجات استفاده کرد. البته تخته گوشت های ساخته شده از جنس چوب درخت بامبو دارای قابلیت استفاده در هر دو زمینه سبزیجاتی و پروتئینی را دارا هستند.
اندازه تخته: مورد بعدی که یک آشپز حرفه ای باید در هنگام انتخاب و خرید خود به آن توجه داشته باشد، سایز و اندازه تخته گوشت می باشد که اصولا باید با توجه به عریض و یا باریک بودن سطح روی پیشخوان و یا کابینت های موجود در آشپزخانه در این مورد تصمیم گرفته شود. البته ناگفته نماند که بهتر است همواره به فکر خرید دو یا سه تخته گوشت در سایزهای مختلف باشید تا اینکه پیوسته از یک تخته گوشت برای خُرد کردن انواع و اقسام متریال های غذایی استفاده نمایید. اینجوری شستشوی تخته گوشت های شما نیز کاملا آسانتر خواهد شد.
دسته دار بودن: دسته دار بودن و یا نبودن یک تخته گوشت، امری کاملا سلیقه ای است که برای برخی از آشپزها اصلا اهمیتی نداشته و برای برخی دیگر فوق العاده حائز اهمیت است. به هر حال توجه داشته باشید که دسته دار بودن ظروف قابل استفاده در آشپزخانه سبب جا به جایی راحت تر آن ها می شود؛ خواه این دسته ها در کناره تخته گوشت تعبیه شده باشند و خواه بصورت یک دستگیره ماهیتابه مانند به بدنه تخته متصل و یا اصلا تراشیده شده باشند.
رنگ و طرح: انتخاب رنگ و طرح در خرید این قبیل تخته های آشپزخانه ای کاملا بسته به سلیقه و نظر شما دارد اما یادتان باشد خیلی بهتر است اگر طرح و رنگ محصولات آشپزخانه ای شما که قلب تپنده یک خانه نیز بحساب آورده می شوند، در یک هارمونی رنگی قرار بگیرد.
سهولت در استفاده: فراموش نکنید که برای آشپزی در منزل قطعا شما نیاز فراوانی به استفاده از تخته های گوشت پیدا خواهید کرد؛ پس بهتر است به سراغ محصولاتی بروید که از قابلیتی آسان در استفاده های روزمره شما برخوردار هستند. همچنین توصیه می کنیم از خرید تخته گوشت های پایه دار جدا خودداری کنید؛ زیرا پایه های این نوع از تخته ها مانع بزرگی جهت استفاده از دو طرف آن ها خواهند شد. ناگفته نماند که میزان وزن تخته گوشت نیز باید مورد توجه شما عزیزان قرار داشته باشد.
قیمت تخته گوشت: قیمت تخت گوشت می تواند با توجه به اندازه و همچنین جنس و کیفیت آن از چند ده هزار تومان آغاز و تا چند صد هزار تومان نیز ادامه پیدا کند. با این حال پیشنهاد می کنیم شما همواره به دنبال خرید بهترین محصول ممکنه با هر میزان بودجه ای که در اختیار دارید، باشید.
تا اینجا با چند نکته درباره انتخاب و خرید تخته گوشت مناسب آشنا شدیم. در ادامه لیستی از ۲۵ تخته گوشت ارزان، باکیفیت و محبوب در بازار ایران را برای شما آماده کردهایم. همه این تخته گوشتها از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند. فراموش نکنید که با کلیک روی تصویر یا دکمه هر آیتم، میتوانید تصاویر و اطلاعات بیشتری را درباره محصول به دست بیاورید.
1تخت گوشت لیمون کد ML116
مشخصات
-
ابعاد۲۵×۳۷ سانتیمتر
-
وزن۷۵۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
-
سایر توضیحات– ضخامت ۸ میلیمتر
2تخته گوشت رایکا مدل AT 2568
مشخصات
-
ابعاد۳۹x24x1 سانتیمتر
-
وزن۰.۷۸ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
3تخته گوشت رایکا مدل MD1540
مشخصات
-
ابعاد۳۹x24x1 سانتیمتر
-
وزن۰.۷۸ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
4تخته گوشت مدل P1501
مشخصات
-
ابعاد۴۰x30x1.5 سانتیمتر
-
وزن۲ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلیمر
-
قابلیت شستوشوبا دست
-
امکانات ظاهریدسته
-
سایر توضیحاتاین محصول اولین تخته گوشت تخصصی بهداشتی در ایران است.
5تختخ گوشت کامل مدل ۵۳۷
مشخصات
-
ابعاد۳۰x20x0.5 سانتیمتر
-
وزن۰.۳۱۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
6تخته گوشت ایکیا مدل ARTISTISK
مشخصات
-
ابعاد۵۹x25x3 سانتیمتر
-
وزن۲۱۰۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
-
امکانات ظاهریدسته
-
سایر توضیحاتجنس از چوب بلوط
7تخته گوشت مدل شیشه ای
مشخصات
-
ابعاد۴۰x30x0.6 سانتیمتر
-
وزن۱.۷ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
-
قابلیت شستوشوبا دست
-
سایر توضیحاتتخته گوشت شیشه ای سکوریت که مقاومت کامل به حرارت های بسیار بالا و ضربه های محکم از قبیل خرد کردن گوشت و استخوان را نیز دارد
8تخته گوشت مدل چوبی ۰۸۰ مجموعه ۲ عددی
مشخصات
-
ابعاد۴۳x28x2 سانتیمتر
-
وزن۲ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
9تخته گوشت مدل MDF کد BM 152
مشخصات
-
ابعاد۲۹x29x2 سانتیمتر
-
وزن۰.۳۳۴ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
-
قابلیت شستوشوبا دست
-
سایر توضیحاتساخت از جنس MDF
10تخته گوشت مدل پلی اتیلن Rect2
مشخصات
-
ابعاد۵۰x33x1.5 سانتیمتر
-
وزن۲.۵ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
سایر توضیحاتمدل های رنگی از جنس روکش پلی استر با مجوز بهداشت
11تخته گوشت ایکیا مدل AA-16642 بسته ۲ عددی
مشخصات
-
ابعاد۳۶.۵x28x0.5 سانتیمتر
-
وزن۰.۱ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلیپروپیلن
-
سایر توضیحات– طول محصول ۳۶.۵ سانتی متر می باشد- مجموعه دو عددی در دو رنگ مختلف- برند ایکیا کشور سوئد با کیفیتی بالا
12تخته گوشت کامل کد ۵۳۶
مشخصات
-
ابعاد۳۴x22x1 سانتیمتر
-
وزن۰.۹ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
13تخته گوشت مدل KW-245
مشخصات
-
ابعاد۲۵x20x2 سانتیمتر
-
وزن۰.۴ کیلوگرم
-
سایر توضیحاتچوب=روسی
14تخته گوشت مدل پلی اتیلن Rect3
مشخصات
-
ابعاد۳۳x25x1.5 سانتیمتر
-
وزن۱.۳ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
سایر توضیحاتمدل های رنگی از جنس روکش پلی استر با مجوز بهداشت
15تخته گوشت مدل ۳۵۰MK
مشخصات
-
ابعاد۵۸x32x2 سانتیمتر
-
وزن۱۴۵۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهبامبو
-
امکانات ظاهریدسته
16تخته گوشت مدل پلی اتیلن Rect5
مشخصات
-
ابعاد۳۳x21x3 سانتیمتر
-
وزن۲ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
سایر توضیحاتمدل های رنگی از جنس روکش پلی استر با مجوز بهداشت
17تخته گوشت مدل چوبی طرح شاخ گوزنی کد ۰۱
مشخصات
-
ابعاد۵۱×۲۱.۵×۱.۵ سانتیمتر
-
وزن۱ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
-
قابلیت شستوشوبا دست
18تخته گوشت مدل شیشه ای
مشخصات
-
ابعاد۴۰x30x1 سانتیمتر
-
وزن۱.۳ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
-
قابلیت شستوشوبا دست
-
امکانات ظاهریشیشه
19تخته گوشت مدل asar
مشخصات
-
ابعاد۴۱x27x2 سانتیمتر
-
وزن۰.۳ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
-
سایر توضیحاتجنس پلاستیک عاری از مواد سمی
20تخته گوشت ایکیا مدل ۲۶۸
مشخصات
-
ابعاد۳۴x24x1 سانتیمتر
-
وزن۰.۴۵۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلیپروپیلن
-
امکانات ظاهریدسته
21تخته گوشت ردفلاور مدل A-380
مشخصات
-
ابعاد۳۴×۲۳.۵×۱.۵ سانتیمتر
-
وزن۹۰۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهبامبو
22تخته گوشت ایکیا مدل Fascinera
مشخصات
-
ابعاد۲۸*۱۹*۲ سانتیمتر
-
وزن۰.۳۸ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
23تخته گوشت لیمون مدل MD245
مشخصات
-
ابعاد۳۷x25x1 سانتیمتر
-
وزن۰.۶۵۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
24تخته گوشت ایکیا مدل FINFORDELA بسته ۲ عددی
مشخصات
-
ابعاد۳۶x28x0.5 سانتیمتر
-
وزن۰.۰۸ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلیپروپیلن
25تخته گوشت کامل مدل ۵۳۸
مشخصات
-
ابعاد۳۸x24x1 سانتیمتر
-
وزن۰.۹ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
امیدواریم این مطلب برای انتخاب تخته گوشت مناسب به شما کمک کرده باشد. خواندن راهنمای خرید چرخ گوشت و دستگاه آبمیوه گیری هم به شما توصیه میشود. اگر سوالی دارید میتوانید از طریق فرم ارسال دیدگاه آن را با ما در میان بگذارید.