بدون هیچ شک و تردیدی برای پخت انواع و اقسام غذاها در آشپزخانه خانگی و یا محل کار خود نیاز به قطعه قطعه کردن، ریز کردن و یا حتی ساطوری کردن مواد اولیه غذایی پیدا خواهید کرد که برای این کار به دو ابزار باکیفیت و کاملا استاندارد نیاز دارید که اولی چاقو و وسایل بُرنده و کاملا تیز است و دومی یک تخته گوشت محکم و خوش سایز می باشد که اتفاقا لیست بیست تصمیم دارد در ادامه این مطلب شما را با نکاتی مهم در خصوص خرید تخته گوشت مناسب آشنا نماید.
نکات مهم هنگام خرید تخته گوشت
جنس محصول: نکته اولی که به هنگام خرید تخته گوشت باید به آن توجه کنید، جنس محصول مورد نظرتان است. امروزه تخته های گوشت از متریالی همچون: چوب، شیشه، پلاستیک و سرامیک یا مرمر ساخته می شوند که شما می توانید بسته به سلیقه شخصی تان اقدام به خرید یک کدام از آن ها نمایید. دوستان عزیز توجه داشته باشید تخته های شیشه ای در عین زیبایی خود از عمر کارایی کمتری برخوردار هستند و تخته های پلاستیکی نیز برای تکه کردن مواد پروتئینی بهترین گزینه بحساب آورده می شوند و می توان از تخته های چوبی نیز برای ریز ریز کردن انواع و اقسام سبزیجات استفاده کرد. البته تخته گوشت های ساخته شده از جنس چوب درخت بامبو دارای قابلیت استفاده در هر دو زمینه سبزیجاتی و پروتئینی را دارا هستند.
اندازه تخته: مورد بعدی که یک آشپز حرفه ای باید در هنگام انتخاب و خرید خود به آن توجه داشته باشد، سایز و اندازه تخته گوشت می باشد که اصولا باید با توجه به عریض و یا باریک بودن سطح روی پیشخوان و یا کابینت های موجود در آشپزخانه در این مورد تصمیم گرفته شود. البته ناگفته نماند که بهتر است همواره به فکر خرید دو یا سه تخته گوشت در سایزهای مختلف باشید تا اینکه پیوسته از یک تخته گوشت برای خُرد کردن انواع و اقسام متریال های غذایی استفاده نمایید. اینجوری شستشوی تخته گوشت های شما نیز کاملا آسانتر خواهد شد.
دسته دار بودن: دسته دار بودن و یا نبودن یک تخته گوشت، امری کاملا سلیقه ای است که برای برخی از آشپزها اصلا اهمیتی نداشته و برای برخی دیگر فوق العاده حائز اهمیت است. به هر حال توجه داشته باشید که دسته دار بودن ظروف قابل استفاده در آشپزخانه سبب جا به جایی راحت تر آن ها می شود؛ خواه این دسته ها در کناره تخته گوشت تعبیه شده باشند و خواه بصورت یک دستگیره ماهیتابه مانند به بدنه تخته متصل و یا اصلا تراشیده شده باشند.
رنگ و طرح: انتخاب رنگ و طرح در خرید این قبیل تخته های آشپزخانه ای کاملا بسته به سلیقه و نظر شما دارد اما یادتان باشد خیلی بهتر است اگر طرح و رنگ محصولات آشپزخانه ای شما که قلب تپنده یک خانه نیز بحساب آورده می شوند، در یک هارمونی رنگی قرار بگیرد.
سهولت در استفاده: فراموش نکنید که برای آشپزی در منزل قطعا شما نیاز فراوانی به استفاده از تخته های گوشت پیدا خواهید کرد؛ پس بهتر است به سراغ محصولاتی بروید که از قابلیتی آسان در استفاده های روزمره شما برخوردار هستند. همچنین توصیه می کنیم از خرید تخته گوشت های پایه دار جدا خودداری کنید؛ زیرا پایه های این نوع از تخته ها مانع بزرگی جهت استفاده از دو طرف آن ها خواهند شد. ناگفته نماند که میزان وزن تخته گوشت نیز باید مورد توجه شما عزیزان قرار داشته باشد.
قیمت تخته گوشت: قیمت تخت گوشت می تواند با توجه به اندازه و همچنین جنس و کیفیت آن از چند ده هزار تومان آغاز و تا چند صد هزار تومان نیز ادامه پیدا کند. با این حال پیشنهاد می کنیم شما همواره به دنبال خرید بهترین محصول ممکنه با هر میزان بودجه ای که در اختیار دارید، باشید.
تا اینجا با چند نکته درباره انتخاب و خرید تخته گوشت مناسب آشنا شدیم. در ادامه لیستی از ۲۵ تخته گوشت ارزان، باکیفیت و محبوب در بازار ایران را برای شما آماده کرده‌ایم. همه این تخته گوشت‌ها از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند. فراموش نکنید که با کلیک روی تصویر یا دکمه هر آیتم، می‌توانید تصاویر و اطلاعات بیشتری را درباره محصول به دست بیاورید.
1تخته گوشت رایکا مدل AT 2568
مشخصات
-
ابعاد۳۹x24x1 سانتی‌متر
-
وزن۰.۷۸ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
2تخته گوشت مدل HIVA
مشخصات
-
ابعاد۳۴x21x1 سانتی‌متر
-
وزن۳۵۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلیپروپیلن
-
امکانات ظاهریدسته
-
سایر توضیحاتاستپ دار و جلوگیری از لغزش و حرکت هنگام کار کردن
3تخته گوشت کامل کد ۵۳۶
مشخصات
-
ابعاد۳۴x22x1 سانتی‌متر
-
وزن۰.۹ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
4تخته گوشت مدل ۱۴۵۶
مشخصات
-
ابعاد۲۸x18x2 سانتی‌متر
-
وزن۰.۱ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
5تخته گوشت مدل بامبو کد BM 57
مشخصات
-
ابعاد۴۰x29x2 سانتی‌متر
-
وزن۱.۲ کیلوگرم
-
جنس بدنهبامبو
-
قابلیت شستوشوبا دست
-
امکانات ظاهریدسته
6تخته گوشت همارا کد ۰۵۰۲
مشخصات
-
ابعادطول: ۲۹.۷ ، عرض: ۲۱ ، ضخامت: ۰.۶ سانتی‌متر
-
وزن۴.۲۴ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
-
سایر توضیحات– تخته برش مناسب برای خرد کردن انواع گوشت، مرغ، سبزیجات و…- ساخته شده از پلاستیک مرغوب- مقاوم- دارای یک دسته طرح ارگونومی
7تخته گوشت مدل blueberry
مشخصات
-
ابعاد۴۰x30x0.6 سانتی‌متر
-
وزن۱.۷ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
-
قابلیت شستوشوبا دست
-
سایر توضیحاتتخته گوشت شیشه ای سکوریت که مقاومت کامل به حرارت های بسیار بالا و ضربه های محکم از قبیل خرد کردن گوشت و استخوان را نیز دارد .
8تخته گوشت ایکیا مدل لجیتایم کد ۹۰۲.۰۲۲.۶۸
مشخصات
-
ابعاد۲۴x34x1 سانتی‌متر
-
وزن۰.۵۶۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلیپروپیلن
-
امکانات ظاهریدسته
9تخته گوشت مدل پلی اتیلن Rect3
مشخصات
-
ابعاد۳۳x25x1.5 سانتی‌متر
-
وزن۱.۳ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
سایر توضیحاتمدل های رنگی از جنس روکش پلی استر با مجوز بهداشت
10تخته گوشت مدل پلی اتیلن Rect1
مشخصات
-
ابعاد۴۰x33x1.5 سانتی‌متر
-
وزن۲ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
سایر توضیحاتمدل های رنگی از جنس روکش پلی استر با مجوز بهداشت
11تخته گوشت مدل ۰۰۲ مجموعه دو عددی
مشخصات
-
ابعاد۴۵x30x2 سانتی‌متر
-
وزن۱ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
-
امکانات ظاهریدسته
12تخته گوشت زیبا پلاستیک مدل Toranj
مشخصات
-
ابعاد۳۰x21x1 سانتی‌متر
-
وزن۰.۳۵ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلیپروپیلن
-
امکانات ظاهریدسته
13تخته گوشت مدل شیشه ای flower
مشخصات
-
ابعاد۴۰x30x1 سانتی‌متر
-
وزن۱.۵ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
-
قابلیت شستوشوبا دست
14تخته گوشت مدل ۹۵۳ مجموعه ۲ عددی
مشخصات
-
ابعاد۳۸x23x2 سانتی‌متر
-
وزن۰.۵۰۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
-
قابلیت شستوشوبا دست
15تخته گوشت مدل LEMON
مشخصات
-
ابعاد۴۰x30x0.6 سانتی‌متر
-
وزن۱.۷ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
-
قابلیت شستوشوبا دست
-
امکانات ظاهریشیشه
-
سایر توضیحاتتخته گوشت شیشه ای سکوریت مقاوم به حرارت های خیلی بالا و ضربه های شدید مانند ساطور (برای خرد کردن گوشت و….)
16تخته گوشت کد s43580
مشخصات
-
ابعاد۳۰x20x2 سانتی‌متر
-
وزن۰.۵ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
-
قابلیت شستوشوبا دست
17تخته گوشت مدل asar
مشخصات
-
ابعاد۴۱x27x2 سانتی‌متر
-
وزن۰.۳ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
-
سایر توضیحاتجنس پلاستیک عاری از مواد سمی
18تخته گوشت مدل SUMMER
مشخصات
-
ابعاد۴۰x30x1 سانتی‌متر
-
وزن۱.۳ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
-
قابلیت شستوشوبا دست
-
امکانات ظاهریشیشه
19تخته گوشت مدل KW-245
مشخصات
-
ابعاد۲۵x20x2 سانتی‌متر
-
وزن۰.۴ کیلوگرم
-
سایر توضیحاتچوب=روسی
20تخته گوشت رایکا مدل MD1540
مشخصات
-
ابعاد۳۹x24x1 سانتی‌متر
-
وزن۰.۷۸ کیلوگرم
-
جنس بدنهشیشه
21تخته گوشت مدل MS1
مشخصات
-
ابعاد۴۰x33x1.5 سانتی‌متر
-
وزن۱.۸ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
سایر توضیحاتمدل های رنگی از جنس روکش پلی استر با مجوز بهداشت
22تخت گوشت لیمون کد ML116
مشخصات
-
ابعاد۲۵×۳۷ سانتی‌متر
-
وزن۷۵۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
-
سایر توضیحات– ضخامت ۸ میلیمتر
23تخته گوشت مدل ۰۲
مشخصات
-
ابعاد۲x33x56 سانتی‌متر
-
وزن۱۱۰۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
-
سایر توضیحاتکارکرد مادام العمرقابل شستشوضد آبجنس چوب درجه یک
24تخته گوشت مدل چوبی طرح برگ کد ۰۱
مشخصات
-
ابعاد۵۹×۱۹.۵×۱.۵ سانتی‌متر
-
وزن۰.۹ کیلوگرم
-
جنس بدنهچوب
-
قابلیت شستوشوبا دست
25تخته گوشت لیمون مدل MD245
مشخصات
-
ابعاد۳۷x25x1 سانتی‌متر
-
وزن۰.۶۵۰ کیلوگرم
-
جنس بدنهپلاستیک
-
امکانات ظاهریدسته
امیدواریم این مطلب برای انتخاب تخته گوشت مناسب به شما کمک کرده باشد. خواندن راهنمای خرید چرخ گوشت و دستگاه آبمیوه گیری هم به شما توصیه می‌شود. اگر سوالی دارید می‌توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه آن را با ما در میان بگذارید.
