پیشنهاد می کنیم که اگر نمی توانید غذاهای سرخ کردنی را از رژیم غذایی خود حذف کنید، حداقل به فکر خرید و استفاده از روشی باشید که این جور از غذاها را در شرایط سالم تری برایتان طبخ و تهیه سازد؛ مثلا برای سرخ کردن یک مرغ درسته و مقداری سیب زمینی سرخ شده می توانید از دستگاه سرخ کن بدون روغن استفاده کنید که البته از نظر کیفی خب با سرخ کن های معمولی کمی متفاوت است و قطعا به اندازه آنان که مواد غذایی را در حجم زیادی از روغن غوطه ور می سازد، نمی تواند ظاهری کریسپی مانند را به غذایتان ببخشید اما شک نکنید که سلامت غذایتان را با این کار تضمین کرده اید!
برای خرید سرخ کن بدون روغن اصلا لازم نیست کار خاصی را ترتیب دهید؛ چرا که اگر با ما در ادامه این مطلب از راهنمای خرید لیست بیست همراه شوید، شما بهتان نکاتی را خواهیم گفت که در انتخاب و خرید این نوع از وسایل آشپزی بسیار حائز اهمیت خواهد بود.
طرز کار سرخ کن های فاقد روغن
همه ما با سرخ کن های معمولی که برای ایجاد یک غذای سوخاری نیاز به مصرف حجم بالایی از روغن دارند، آشنا هستیم و میدانیم که برای کار کردن با آن ها باید چطور عمل کرد اما اینکه آیا برای انجام پخت و پز با یک سرخ کن بدون روغن نیز بایستی مطابق دستورالعمل گفته شده مدل های معمولی عمل کنیم یا خیر، نکته ای است که حتما باید به آن توجه نماییم؛
در مدل های بدون نیاز به روغن شما تنها نیاز به صرف یک قاشق از روغن سرخ کردنی دارید و دیگر لازم نیست تا مخزن دستگاه را پر از روغن نمایید. در سرخ کن های بدون روغن همه چیز با باد گرم یا بهتر است بگوییم حرارت مهیای سرو می شود. این نوع از دستگاه ها مجهز به یک المنت حرارتی در ساختار خود و همچنین فن می باشند و با به جریان انداختن هوای گرم در فضای داخل خود سبب از بین رفتن رطوبت موجود بر روی سطح مواد غذایی شده و لایه بیرونی آن ها را تُرد و شکننده می کند و بافتن داخلشان را نیز نرم نگه می دارد.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید نظم دهنده کابینت
از این مدل محصولات آشپزی می توان برای:
- گرم کردن مواد غذایی
- پختن مواد غذایی یخی
- بو دادن آجیل و خشکبار
- گریل یا کبابی کردن گوشت
- طبخ میوه ها و سبزیجات
استفاده کرد و کلا باید گفت که سرخ کن بدون روغن مناسب ترین گزینه جهت تهیه غذا برای سالم خواران در دنیا محسوب می شوند. راستی فراموش نکنید که تولید گرمای ناشی از کار با این مدل از محصولات نیز بسیار ناچیز است و بنابراین می توان در گرم ترین فصل سال؛ یعنی تابستان نیز به راحتی از آن استفاده نمود.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید تخته گوشت
نکات مهم هنگام خرید سرخ کن بدون روغن
اندازه و وزن دستگاه
- اولین نکته برای خرید سرخ کن بدون روغن توجه به اندازه و وزن کلی دستگاه است.
- برای این منظور شما خریداران عزیز باید با در نظر داشتن میزان فضای خود در محیط آشپزخانه تان اقدام نمایید.
- البته یادتان باشد که اگر از خانواده ای پر جمعیت و عاشق غذاهای سوخاری نیز برخوردار هستید، خرید مدل های کوچک اصلا برایتان مناسب نخواهد بود.
- در خصوص وزن این مدل از دستگاه ها نیز بهتر است به سراغ خرید محصولاتی بروید که سبک نباشند؛ زیرا مدل های سبک نشان از بی کیفیت بودن ساختار داخلی خود می دهند!
میزان گنجایش داخلی
- نکته دوم برای انتخاب سرخ کن بدون روغن توجه به میزان گنجایش داخلی محصول می باشد.
- در این خصوص بد نیست بدانید که می شود سرخ کن ها را به سه دسته: کوچک، متوسط و بزرگ تقسیم کرد.
- دستگاه های کوچک از گنجایش درونی بین ۱ ای ۲ لیتر برخوردار هستند.
- این در حالی است که مدل های متوسط از ظرفیت درونی ۱.۸ تا ۲.۵ لیتری برخوردارند.
- مدل های سایز بزرگ نیز معمولا باید دارای گنجایشی ۵ لیتری یا بیشتر از آن باشند.
- در خصوص تعیین میزان گنجایش داخلی دستگاه خود بهتر است به سایز مواد غذایی و همچنین تعداد نفراتی که قصد دارید برای آنان یک غذای سرخ کردنی سالم را تهیه نماید، توجه کنید.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید مایکروویو
توان مصرفی دستگاه
- فاکتور مهم بعدی در انتخاب و خرید سرخ کن بدون روغن توجه به توان مصرفی دستگاه است.
- در این خصوص باید بدانید که عمده کار صورت گرفته در داخل یک سرخ کن بی روغن با توان مصرفی آن انجام می شود.
- یعنی هرچه که توان مصرفی دستگاه شما بیشتر باشد، شما نیز سریع تر می توانید مواد غذایی خود را در داخل آن گریل و کریسپی نمایید.
- معمولا توان مصرفی یک سرخ کن بدون روغن از ۵۰۰ تا ۱۸۰۰ وات است که انتخاب در این خصوص بر عهده خود شما خریداران عزیز می باشد.
- فقط یادتان باشد که توان مصرفی بالا سبب افزایش قیمت فروش دستگاهتان نیز خواهد شد!
پنل کاربری سرخ کن
- در این زمینه ما با دو نوع سرخ کن در بازار مواجه هستیم که یکی از پنلی بصورت دستی برای تنظیم مدت زمان و میزان حرارت بر روی خود برخوردار است.
- و دیگری از صفحه نمایشگری دیجیتالی برای این منظور بهره می برد که خب به نسبت مدل های دستی با قیمت بیشتری نیز در بازار بفروش رسانده می شوند.
- البته امروزه سرخ کن های جدیدتری نیز به بازار عرضه شده اند که می توان بواسطه اتصال آن ها به گجت های هوشمند نظیر موبایل و یا تبلت و … دستور پخت غذاهای سوخاری جدید را گرفت و به دستگاه داد تا خودش با زمان و حرارت مناسب اقدام به پخت آن برایتان نماید.
ویژگی های جانبی دستگاه
در کنار تمام موارد فوق یک سرخ کن بدون روغن می توان از ویژگی های جانبی ممتازی همچون:
- سبد گردان برای زیر و رو شدن مواد غذایی و پخت کامل آن ها
- برخورداری از سبد دو قسمتی برای سرخ کردن همزمان دو نوع ماده غذایی مختلف
- پایه های غیر قابل لغزش و قفل درپوش جهت جلوگیری از بیرون ریختن مواد
- سیستم قطع خودکار جهت افزایش ایمنی در حین استفاده از دستگاه
- و همچنین قابلیت تعویض فیلتر اشاره داشت.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید زودپز
شستشوی دستگاه
- در هنگام خرید خود حتما به قابلیت شستشوی آسان دستگاه انتخابی تان نیز اهمیت دهید.
- برای این منظور توصیه می کنیم در هنگام خرید خود از قابلیت تفکیک پذیری قطعات سرخ کن خود اطمینان حاصل نمایید.
- فراموش نکنید که بدنه یک سرخ کن بدون روغن در برابر مدل های معمولی کاملا عایق است و داغ نمی شود، پس می توانید خیلی راحت تر اقدام به شستشوی آن کنید.
- چرا که دیگر نیازی نیست زمانی را به دستگاهتان استراحت دهید تا بدنه داغ آن قدری خنک شود!
قیمت سرخ کن بدون روغن
- تمام چیزی که ما در این مطلب برایتان متذکر شدیم از جمله موارد مهم بر روی تعیین قیمت سرخ کن بدون روغن می باشند.
- با این حال اما یادتان باشد که انتخاب یک سایز درست از هر چیزی باید برایتان بیشتر اهمیت داشته باشد که برای این منظور نیز گفتیم که حتما بایستی به تعداد اعضای خانواده و میزان عشق و علاقه آنان به سرو غذاهای سوخاری توجه نمایید.
- از طرفی یادتان باشد که حتما خرید خود را از فروشگاه های معتبر انجام داده و از خرید دستگاه هایی که فاقد گارانتی قابل اطمینان هستند نیز جدا پرهیز نمایید.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید آسیاب
در ادامه این مطلب از راهنمای خرید سرخ کن بدون روغن توجه شما را به مدلهای برتر از این نوع محصولات جلب می نماییم. ناگفته نماند تمام این سرخ کن ها از کیفیت قابل توجهی برخوردار هستند و دارای مناسب ترین قیمت نیز می باشند. شما عزیزان می توانید با مطالعه هر مورد به اطلاعات بیشتر در خصوص محصول انتخابی تان دست پیدا کنید.
1سرخ کن بدون روغن گوسونیک مدل GAF-757
مشخصات فنی
-
ظرفیت۶.۵ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۲۰۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسرخکردن بدون روغن
-
توضیحات صفحه نمایشلمسی
-
طول سیم۵۰ سانتیمتر
-
سایر توضیحاتتوان مصرفی ۲۰۰۰ وات، گنجایش ۶.۵ لیتر، از ویژگی های منحصر بفرد این محصول میتوان به دو المنت بودن آن اشاره کرد که علاوه بر المنت بالای سبد در قسمت زیر سبد نیز المنت قرار گرفته که باعث پخت سریع تر و بهتر مواد غذایی میشود، برنامه مجزا گرم کردن مواد غذایی، تنظیم درجه حرارت از ۴۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد، قابلیت تنظیم دمای ۴۰ درجه سانتیگراد به شما این امکان را میدهد تا بتوانید میوه و سبزیجات را با این دستگاه خشک کنید، دارای ۱۰ برنامه پخت متنوع شامل: سیب زمینی، بال مرغ (تکه های مرغ)، مرغ درسته،میگو، ماهی، گوشت، سبزیجات، سبزیجات ریشه ای، کیک، یخ زدایی، تایمر ۶۰ دقیقه ای، پوشش داخلی نچسب جداشو و قابل شستشو، دارای لامپ داخلی، تنظیمات لمسی ،ظرف سرخ کن با طراحی جدید که پخت و پز مواد غذایی قابل مشاهده میباشد، محل قرار گیری سبد داخلی در دستگاه از جنس گالوانیزه میباشد که در اکثر سرخ کن ها این قسمت پلاستکی میباشد، در قسمت پشت دستگاه قسمتی جهت جمع کردن سیم طراحی شده است
2سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل ۹۲۷۰
مشخصات کلی
-
وزن۵.۵ گرم
3سرخ کن بدون روغن گوسونیک مدل GAF-556
مشخصات فنی
-
ظرفیت۵.۵ لیتر لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰۰ وات
-
توضیحات صفحه نمایشلمسی
-
طول سیم۱۳۹ سانتیمتر
-
سایر توضیحاتتوان مصرفی ۱۵۰۰ وات، گنجایش ۵.۵ لیتر، تنظیم درجه حرارت تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد، دارای ۸ برنامه پخت متنوع شامل: مرغ، ماهی،گوشت، میگو، سبزیجات، کیک، سیب زمینی سرخ کرده، و….، تایمر ۶۰ دقیقه ای، پوشش داخلی نچسب جداشو و قابل شستشو، دارای لامپ داخلی، تنظیمات لمسی ،ظرف سرخ کن با طراحی جدید که پخت و پز مواد غذایی قابل مشاهده میباشد
-
ظرفیت روغنیک قاشق
4سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9280
مشخصات کلی
-
ابعاد۴۰×۳۰×۳۱ سانتیمتر
-
وزن۵۵۰۰ گرم
5سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل ۹۲۷۰
مشخصات کلی
-
وزن۸۰۰ گرم
6سرخ کن بدون روغن گوسونیک مدل ۷۵۷
مشخصات فنی
-
ظرفیت۶.۵ لیتر
-
توضیحات صفحه نمایشصفحه نمایش لمسی
-
طول سیم۵۰ سانتیمتر
7سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9200
مشخصات
-
ابعاد۳۴۰x350x360 سانتیمتر
-
وزن۵۰۰۰ گرم
-
طول سیم۱ سانتی متر
-
ظرفیت۴.۱ لیتر لیتر
-
توضیحات صفحه نمایشبدون صفحه نمایش
-
حداکثر توان مصرفی۱۴۰۰
-
ویژگیهای نظافتیفیلتر قابل تعویض
-
امکاناتتفکیک قطعات
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
امکانات آماده سازی غذاسرخکردن بدون روغن
8سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9280
مشخصات کلی
-
وزن۵.۵ گرم
9سرخ کن بدون روغن نینجا مدل AF400EU
مشخصات فنی
-
ظرفیت۹.۵ لیتر لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۲۴۷۰ وات
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
توضیحات صفحه نمایشصفحه نمایش بدون قابلیت لمس ( در اثر گرما آسیب نمیبیند ) نشان دادن دما و زمان باقی مانده دو سبد به صورت مجزا پنل کنترل مجزا برای هر کدام از سبد ها
-
طول سیم۸۵ سانتیمتر
10سرخ کن بدون روغن سوناشی مدل SAF-920
مشخصات فنی
-
ظرفیت۹.۲ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۲۰۰۰ وات
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
توضیحات صفحه نمایشصفحه نمایش تمام لمسی
-
طول سیم۱۰۰ سانتیمتر
-
سایر توضیحاتدارای ۱۰ برنامه پختکشو شفافصفحه تمام لمسیدارای هشدار همزدن غذا
11سرخ کن بدون روغن آ ا گ مدل AF6-1-4ST
مشخصات فنی
-
ظرفیت۳.۵ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰۰وات وات
-
توضیحات صفحه نمایشصفحه نمایش لمسی LED
-
طول سیم۱۰۰ سانتیمتر
-
سایر توضیحاتدارای برنامه با تنظیم خودکار زمان و دما: سیب زمینی سرخ کرده، گوشت مرغ، سبزیجات، استیک، ماهی، مرغ کامل، کلوچه، پیتزادارای صدای سیگنال در پایان زمان آماده سازی
12سرخ کن بدون روغن بلندا مدل HD131A
مشخصات کلی
-
ابعاد۲۸x28x28 سانتیمتر
-
وزن۵۵۰۰ گرم
13سرخ کن بدون روغن تفال مدل EY505
مشخصات کلی
-
ابعادسانتیمتر
-
وزنگرم
14سرخ کن بدون روغن ایوولی مدل AF8008D
مشخصات فنی
-
ظرفیت۷ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۱۶۵۰ وات
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
توضیحات صفحه نمایشتمام لمسی دیجیتال با ۸ برنامه پخت پیش فرض
-
طول سیم۷۵ سانتیمتر
-
سایر توضیحاتاین محصول منحصر به فرد از کامل ترین سرخ کن های جدید بوده که امکانات ویژه و خاصی را در خود جای داده است.ظرفیت سبد پخت این محصول ۷ لیتر بوده و دارای پوشش کاملا نچسب چندلایه میباشد.پنل کنترل این محصول در بالای آن قرار گرفته و شامل ۸ برنامه پخت و ویژگی های اضافه میباشد.۴برنامه پخت این محصول شامل برنامه برشته آبدار مانند مرغ ، گوشت ، ماهی و غذاهای دریایی بوده و ۴ برنامه دیگر این محصول شامل برنامه برشته کردن مانند سیب زمینی شیرین ، برنامه سرخ کن متنوع ، آجیل و دسر ها میباشد.در جلوی محصول صفحه شفاف تعبیه شده که میتوان مراحل پخت را مشاهده نمود.همچنین لامپ داخلی تعبیه شده نیز کارکرد با این محصول را آسان میسازد.برنامه های شامل مود آبدار (JUICY) نیازمند شارژ مخزن آب محصول در بالای دستگاه بوده که طی مراحل پخت اگر حالت آبدار را انتخاب کنید باید مخزن آب پر بوده که تبدیل به بخار شود.این محصول دارای تکنولوژی گردش هوای سریع بوده که ۳۰ درصد زودتر گرم شده و میتواند علاوه بر صرفه جویی در زمان ،در مصرف روغن نیز صرفه جویی نموده و غذاهایی ترد و بکنواخت را پخت نمود.این محصول کاملا رژیمی و بدون روغن نیز میباشد.محدوده دمای قابل تنظیم ۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد طیف وسیعی از پخت و پز را فراهم می کند. تایمر قابل تنظیم ۶۰ دقیقه ای تطبیق پذیری در پخت و پز را ارائه می دهد. عملکرد خاموش شدن خودکار ایمنی را افزایش می دهد و از گرم شدن بیش از حد دستگاه جلوگیری می کند.
15سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9280
مشخصات کلی
-
ابعاد۴۰x30x30 سانتیمتر
-
وزن۵۰۰۰ گرم
16سرخ کن بدون روغن سیلورکرست مدل ۱۲/۵
مشخصات فنی
-
ظرفیت۱۲/۵ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۲۴۰۰ وات
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
توضیحات صفحه نمایشدارای برنامه های تنظیم شده برای پخت سریع و آسان
-
طول سیم۵۰ سانتیمتر
-
سایر توضیحاتمحفظه داخل استیل ضد زنگدارای المنت قوی
17سرخ کن بدون روغن سیلورکرست مدل SCS-6090
مشخصات فنی
-
ظرفیت۱۰ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۲۲۰۰ وات
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
توضیحات صفحه نمایشدارای برنامه های تنظیم شده برای پخت سریع و آسان
-
طول سیم۶۰ سانتیمتر
-
سایر توضیحاتمحفظه داخل استیل ضد زنگ دارای المنت قوی
18سرخ کن بدون روغن کنوود مدل HFM75
مشخصات فنی
-
توضیحات صفحه نمایشدارای صحفه نمایش لمسی
-
طول سیم۱۰۰ سانتیمتر
19سرخ کن بدون روغن مدل HD9270
مشخصات فنی
-
حداکثر توان مصرفی۲۰۰۰ وات
-
توضیحات صفحه نمایشدارای صفحه لمسی
-
طول سیم۸۰ سانتیمتر
20سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9252
مشخصات کلی
-
ابعاد۳۶۰x264x295 سانتیمتر
-
وزن۴.۵۵ گرم
21سرخ کن بدون روغن کوزوری مدل CP158-AF White
مشخصات کلی
-
ابعاد۳۲ x 30 x 30 سانتیمتر
-
وزن۵۴۰۰ گرم
22سرخ کن بدون روغن میگل مدل GAF 199
مشخصات کلی
-
وزن۹۰۰۰ گرم
23سرخ کن بدون روغن شیائومی مدل MAF02
مشخصات فنی
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰۰ وات
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
توضیحات صفحه نمایشدارای صفحه نمایش
-
طول سیم۱۰۰ سانتیمتر
24سرخ کن بدون روغن شارپ کد kf-af70rt
مشخصات فنی
-
ظرفیت۷ لیتر
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
محفظهباکس
-
توضیحات صفحه نمایشبا قابلیت نشان دادن دمای پخت
-
طول سیم۱۱۰ سانتیمتر
25سرخ کن بدون روغن کنوود مدل HFP70
مشخصات کلی
-
وزن۷۰۰۰ گرم
ضمن تشکر و امیدواری از مفید بودن این مطلب در راستای انتخاب و خرید شما، خواندن راهنمای خرید آون توستر و خرید همزن برقی را نیز به شما توصیه می کنیم. شما مخاطبان عزیز می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه هر نوع سوال و نظر خود را با تیم پشتیبانی لیست بیست در میان بگذارید.