قالب کیک در واقع یک ظرف مخصوص برای هم ریختن محتویات یک کیک خوشمزه درون آن و سپس قرار دادنش در فر است تا با دمایی مناسب گرم شده و اجازه پختن مواد داخلی خود را بدهد. امروزه همانطور که از ظاهر کیک ها نیز در ویترین شیرینی سراها و حتی آنانی که در منزل برای خود کیک درست می کنند و عکس آن را از طریق شبکه های اجتماعی با دیگر دوستانشان به اشتراک می گذارند، مشخص است که قابل های کیکی متنوعی وارد بازار شده است که می توانند هر کدامشان شکل و شمایلی خاص را به کیک شما القاء نمایند.
برای انتخاب و خرید قالب کیک بهتر است کمی دست نگه دارید و ابتدا به ساکن این مطلب از مجله اینترنتی لیست بیست را مطالعه کرده و سپس خرید خود را انجام دهید.
معرفی انواع قالب ها
مدل های ساده: خب همانطور که از نام این مدل قالب های کیک نیز مشخص است کاملا ساده و بدون هیچگونه طرحی هستند. کف آن ها صاف بوده و می توان با استفاده از آن ها انواع و اقسام کیک های چند طبقه ای را درست کرد. جنس این مدل از قالب ها می تواند هم از سیلیکون باشد و هم از تفلون و آلومینیوم؛
کیک پزان عزیز یادتان باشد که جهت جلوگیری از چسبیدن کیک به داخل قالب حتما باید کف آن را روغن کاری و سپس آرد پاشی نمایید. اگر از کاغذهای روغنی نیز در داخل آن ها نیز استفاده کنید که دیگر چه بهتر است.
قالب های فانتزی: این نوع از قالب ها همان هایی هستند که اجازه پخت کیک هایی با طرح های فانتزی را به شما آشپزان با سلیقه می دهند. با توجه به طرح دار بودن بدنه آنان و همچنین نفوذ مواد مورد نیاز کیک به قسمت های برجسته آن بهتر است که جنس قالب از تفلون نچسب باشد تا سیلیکونی که جدا کردن کیک از آن سخت تر است!
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید همزن برقی
مدل های کمربندی: این مدل از قالب های کیکی به این دلیل کمربندی خوانده می شوند که دارای یک گیره بر روی بدنه خود می باشند و شما عزیزان می توانید پس از اتمام مراحل پخت کیک با استفاده از این گیره به راحتی کیک را از داخل قالب جدا نمایید؛ بدون آن که ذره ای به شکل و ساختار ظاهری کیکتان ایرادی وارد شود.
جنس این مدل از قالب ها اصولا از تفلونت نچسب می باشد. قالب های کمربندی عموما به شکل های مربعی دایره ای و قلبی در بازار موجود می باشند.
قالب های شیفون دار: این نوع از قالب ها در قسمت میانی خود دارای یک استوانه توپُر یا توخالی هستند که هم سبب پخت بهتر قسمت های مرکزی کیک شما می شوند و هم با استفاده از آن ها کیک شما از پُف بیشتری برخوردار می شود. معمولا از این مدل قالب ها برای تهیه کیک های اسفنجی استفاده می شود.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید بستنی ساز
نکات مهم هنگام خرید قالب کیک
انتخاب نوع قالب
- اولین اقدام در خرید قالب کیک مربوط به نوع آن می شود.
- برای این منظور توصیه می کنیم حتما به مطالعه بخش قبلی از همین مطلب برای خود بپردازید.
- فراموش نکنید اگر قرار است یک کیک پز حرفه ای شوید باید بتوانید با هر نوع قالبی کار کنید.
جنس قالب کیک
- نکته دوم برای انتخاب قالب کیک توجه به جنس آن می باشد.
- برای این منظور شما عزیزان در بازار می توانید با قالب های مختلفی از جنس های آلومینیومی، تفلون، شیشه ای و سیلیکونی مواجه شوید.
- یادتان باشد که قالب های آلومینیومی با توجه به انتقال حرارت بهتر خود سبب پخت سریعتر و کامل تر کیک شما می شوند.
- البته این را هم در نظر داشته باشید که برای پخت کیک های اسیدی نظیر کیک پرتقال اصلا نباید از آن ها استفاده کرد چون ممکن است مواد موجود در ساختار قالب با محتویات کیک وارد واکنش شیمیایی شوند که برای سلامت انسان خطر دارد.
- در این خصوص یادتان باشد که هر چقدر وزن قالب آلومینیومی شما بیشتر باشد، نشان از کیفیت بهتر آن برایتان دارد.
- قالب های تفلونی نیز از خاصیت بزرگ نچسب بودن برخوردار هستند و اجازه می دهند تا پس از طی شدن مراحل پخت کیک آن به راحتی از بدنه قالب جدا شود.
- رنگ این جنس از قالب ها اصولا تیره بوده و به همین خاطر قسمت های پیرامونی هر کیکی که با آن ها پخته شود، خشک می گردد.
- مدل های شیشه ای معروف به قالب های پیرکس در بازار هستند که با قیمت بسیار مناسبی به فروش می رسند و اجازه رویت فرآیند در حال پخت کیک را از شیشه فر گاز و آشپزخانه شما می دهند.
- مدل های سیلیکونی نیز دیگر قالب های موجود در بازار هستند که عمده خریداران آن ها را با قالب های پلاستیکی اشتباه می گیرند.
- یادتان باشد از قالب های پلاستیکی تنها برای تهیه ژله و دسرهای سرد باید استفاده نکرد نه پخت کیک و چیز کیک و …!
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید اسکوپ بستنی
ابعاد و وزن قالب
- فاکتور مهم بعدی در انتخاب و خرید قالب کیک مربوط به ابعاد و وزن آن می باشد.
- برای این منظور بهتر است تا شما عزیزان با توجه به تعداد نفراتی که در تدارک تهیه یک کیک خوشمزه برای آنان هستید، به دنبال خرید سایزی مناسب از یک قالب نیز باشید!
- البته در این زمینه باید به اندازه فر آشپزی خود نیز گوشه چشمی داشته باشید.
- ضمنا یادتان باشد تنها طول و عرض قالب در این خصوص اهمیت ندارد و ارتفاع آن نیز باید برایتان مسئله باشد.
- در خصوص وزن نیز توصیه می کنیم اگر جنس قالبتان قرار است آلومینیومی باشد، حتما اوزان بیشتر آن را تهیه فرمایید.
- در غیر این صورت با توجه به توان دستان خود یک قالب با وزنی مناسب را خریداری نمایید؛ یادتان باشد که بلند کردن قالب وقتی که کیک داخل آن تهیه شده و کاملا داغ نیز می باشد به خودی خود کار سختی است چه برسد به اینکه وزن قالب شما نیز زیاد باشد.
قیمت قالب کیک
- تمام آنچه که در این مطلب گفته شد از جمله عوامل موثر در تعین قیمت قالب کیک می باشد.
- با این حال اما خیالتان راحت باشد؛ زیرا این قالب های آشپزی با قیمت های بسیار مناسبی در بازار عرضه شده و هر علاقه مندی به تهیه و پخت کیک می تواند تعدادی از آن ها را تهیه فرمایید.
- تنها یادتان باشد که در هنگام خرید قالب به قابلیت شستشوی آن در ماشین ظرفشویی نیز توجه داشته باشید؛ زیرا اینطوری راحت تر می توانید آن را شسته و آماده استفاده برای دفعه بعد خود کنید.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید مایکروویو
در ادامه این مطلب از راهنمای خرید قالب کیک توجه شما را به ۲۵ مدل برتر از این نوع محصولات جلب می نماییم. ناگفته نماند تمام این قالب ها از کیفیت قابل توجهی برخوردار هستند و دارای مناسب ترین قیمت نیز می باشند. شما عزیزان می توانید با مطالعه هر مورد به اطلاعات بیشتر در خصوص محصول انتخابی تان دست پیدا کنید.
1قالب کیک مدل موج گالوانیزه ۷- ۱۶/۵
مشخصات
-
ابعاد۱۶.۵×۱۶.۵×۷ سانتیمتر
-
وزن۳۰۰ گرم
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
2قالب کیک مافین کد n112
مشخصات
-
ابعاد۳۵x26x4 سانتیمتر
-
وزن۲۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۴ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
3قالب کیک کمربندی مدل IH-003 مجموعه ۳ عددی
مشخصات
-
ابعاد۶/۵*۲۷*۲۴*۲۴ سانتیمتر
-
وزن۹۵۰ گرم
-
قطر۲۷*۲۶*۲۰ سانتیمتر
-
حجم۳۷۴۴ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۶/۵ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتسایز قالب مربع ۲۴*۲۴ ، قطر ۲۷ و ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشدسایز قالب قلب به قطر ۲۰ و با ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشدسایز قالب دایره به قطر ۴۶ و ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشد
4قالب برش کیک مدل n04 مجموعه ۴ عددی
مشخصات
-
ابعاد۸x8x2 سانتیمتر
-
وزن۵۰ گرم
-
جنساستیل
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– قالب برش ۴ تکه دایره ای شکل- قطر قالب ها به ترتیب: ۸ سانتی متر ، ۷ سانتی متر، ۶ سانتی متر و ۵سانتی متر- برش کیک در سایز دلخواه- از جنس استیل ضد زنگ- شستشوی بسیار راحت
5قالب کیک یزدی مدل پای سیب کد d5 مجموعه ۱۲۰ عددی
مشخصات
-
ابعاد۸x8x2 سانتیمتر
-
وزن۵۰ گرم
-
قطر۸ سانتیمتر
-
حجم۳۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۸ سانتی متر
-
جنسکاغذ
6قالب کیک مدل مدل شارلوت
مشخصات
-
ابعاد۲۷x27x5 سانتیمتر
-
وزن۴۰۰ گرم
-
جنسگرانیت
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
7قالب کیک مافین کد ۵۵۱۲
مشخصات
-
ابعاد۳۲x21x4 سانتیمتر
-
وزن۳۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۴ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
8قالب کیک لایف اسمایل مدل CK-11
مشخصات
-
ابعاد۲۴x24x7 سانتیمتر
-
وزن۵۰۰ گرم
-
قطر۲۴ سانتیمتر
-
حجم۱۱۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۶.۸ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
جنس روکشسرامیک
-
ویژگیهای نظافتیشستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
9قالب کیک مدل E56
مشخصات
-
ابعاد۹ × ۲۴.۵ × ۲۴.۵ سانتیمتر
-
وزن۲۱۵ گرم
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
10قالب کیک مدل شارلوت بیضی
مشخصات
-
ابعاد۳۱.۵×۱۶.۱×۷.۸ سانتیمتر
-
وزن۳۵۲ گرم
-
ارتفاع قالب۷.۸ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
11قالب کیک مدل موج کد ۱۶-۷
مشخصات
-
ابعاد۱۵.۵×۱۵.۵×۷ سانتیمتر
-
وزن۲۶۰ گرم
-
ارتفاع قالب۷ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره- بدنهی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
12قالب کیک مدل موج کد C2510
مشخصات
-
ابعاد۱۰ × ۲۵ سانتیمتر
-
وزن۳۰۰ گرم
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح مستطیلی و رولت- بدنهی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
13قالب کیک و ته چین مدل pe277
مشخصات
-
ابعاد۱۷.۵×۱۷.۵×۶ سانتیمتر
-
وزن۲۴۴ گرم
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقالب کیک ، کته و ته چین مدل گل گرانیتیجنس بدنه: آلومینیومجنس داخل: گرانیتارتفاع قالب: ۵ سانتی مترقطر داخلی قالب: ۱۴ سانتی مترمناسب جهت پخت کیک ، کته و ته چین و…بسیار کاربردیقابلیت قرارگیری در فر و روی گازرنگ بندی: مشکی
14قالب کیک یزدی مدل تفلون طرح مافینا
مشخصات
-
ابعاد۳۷x27x8 سانتیمتر
-
وزن۴۵۰ گرم
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
15قالب کیک موج کد ۸۰۵۷۷۱۰ سایز ۲۰
مشخصات
-
ابعادقطر ۲۰.۵ و ارتفاع ۹.۵ سانتیمتر
-
وزن۴۲۰ گرم
-
جنسآلومینیوم
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره- بدنهی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
16قالب کیک مافین مدل mafina
مشخصات
-
ابعاد۳۵x25x5 سانتیمتر
-
وزن۷۰۰ گرم
-
ارتفاع قالب۵ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
17قالب کیک مدل ۱۶۱۶
مشخصات
-
ابعاد۱۶x16x8 سانتیمتر
-
وزن۲۴۸ گرم
-
قطر۱۶ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۸ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقالب کیک مدل گردجنس بدنه: آلومینیوم-تفلونارتفاع قالب: ۸ سانتی مترقطر داخلی قالب: ۱۴ سانتی مترمناسب جهت پخت کته و ته چین و…بسیار کاربردیقابلیت قرارگیری روی گاز و داخل فررنگ بندی: مشکی
18قالب کیک مدل n102
مشخصات
-
ابعاد۲۶x26x9 سانتیمتر
-
وزن۳۵۰ گرم
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
19قالب کیک مدل سه طبقه
مشخصات
-
ابعاد۱۱x11x10 سانتیمتر
-
وزن۱۸۰ گرم
-
قطر۱۱ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۱۰ سانتی متر
-
جنسگرانیت
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتمخصوص پخت مینی کیک سه طبقهجنس رویه گرانیتنچسب و مقاومقطر کف ۱۱ سانتی مترارتفاع قالب ۱۰ سانتی متر
20قالب کیک یزدی مدل pe507 مجموعه ۱۲ عددی
مشخصات
-
ابعاد۵x6x6 سانتیمتر
-
وزن۹۰ گرم
-
قطر۶ سانتیمتر
-
حجم۲۵ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۲ سانتی متر
-
جنسفولاد
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
21قالب کیک مدل سه طبقه
مشخصات
-
ابعاد۱۱x11x10 سانتیمتر
-
وزن۱۸۰ گرم
-
قطر۱۱ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۱۰ سانتی متر
-
جنسگرانیت
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتمخصوص پخت مینی کیک سه طبقهجنس رویه گرانیتنچسب و مقاومقطر کف ۱۱ سانتی مترارتفاع قالب ۱۰ سانتی متر
22قالب کیک طرح ۳ طبقه مدل pe590
مشخصات
-
ابعاد۱۳x13x12 سانتیمتر
-
وزن۱۸۰ گرم
-
قطر۱۵ سانتیمتر
-
حجم۷۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۱۲ سانتی متر
-
جنسفلز
-
جنس روکشتفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقطر طبقه اول : ۱۳ سانتی مترقطر قبقه دوم : ۱۰ سانتی مترقطر طبقه سوم : ۷ سانتی متر
23قالب کیک و ته چین کایدانلیک مدل PRO-27
مشخصات
-
ابعاد۲۷x27x7 سانتیمتر
-
وزن۳۴۰ گرم
-
قطر۲۷ سانتیمتر
-
حجم۳۰۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۷ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
جنس روکشتفلون
-
سایر توضیحاتجنس الومنیوم با روکش تفلونحجم تقریبا ۳ لیترابعاد ۲۷ در ۲۷ در ۷ سانتی متر
24قالب برش کیک کد ۱۶۲۰
مشخصات
-
ابعاد۱۶*۹*۱۶ سانتیمتر
-
وزن۲۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
جنساستیل
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
25قالب کیک و ته چین مدل مربع
مشخصات
-
ابعاد۱۷.۵×۱۷.۵×۶ سانتیمتر
-
وزن۲۶۲ گرم
-
قطر۱۷.۵ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
ضمن تشکر و امیدواری از مفید بودن این مطلب در راستای انتخاب و خرید شما، خواندن راهنمای خرید آب مرکبات گیری و خرید چای ساز را نیز به شما توصیه می کنیم. شما مخاطبان عزیز می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه هر نوع سوال و نظر خود را با تیم پشتیبانی لیست بیست در میان بگذارید.