قالب کیک در واقع یک ظرف مخصوص برای هم ریختن محتویات یک کیک خوشمزه درون آن و سپس قرار دادنش در فر است تا با دمایی مناسب گرم شده و اجازه پختن مواد داخلی خود را بدهد. امروزه همانطور که از ظاهر کیک ها نیز در ویترین شیرینی سراها و حتی آنانی که در منزل برای خود کیک درست می کنند و عکس آن را از طریق شبکه های اجتماعی با دیگر دوستانشان به اشتراک می گذارند، مشخص است که قابل های کیکی متنوعی وارد بازار شده است که می توانند هر کدامشان شکل و شمایلی خاص را به کیک شما القاء نمایند.
برای انتخاب و خرید قالب کیک بهتر است کمی دست نگه دارید و ابتدا به ساکن این مطلب از مجله اینترنتی لیست بیست را مطالعه کرده و سپس خرید خود را انجام دهید.
معرفی انواع قالب ها
مدل های ساده: خب همانطور که از نام این مدل قالب های کیک نیز مشخص است کاملا ساده و بدون هیچگونه طرحی هستند. کف آن ها صاف بوده و می توان با استفاده از آن ها انواع و اقسام کیک های چند طبقه ای را درست کرد. جنس این مدل از قالب ها می تواند هم از سیلیکون باشد و هم از تفلون و آلومینیوم؛
کیک پزان عزیز یادتان باشد که جهت جلوگیری از چسبیدن کیک به داخل قالب حتما باید کف آن را روغن کاری و سپس آرد پاشی نمایید. اگر از کاغذهای روغنی نیز در داخل آن ها نیز استفاده کنید که دیگر چه بهتر است.
قالب های فانتزی: این نوع از قالب ها همان هایی هستند که اجازه پخت کیک هایی با طرح های فانتزی را به شما آشپزان با سلیقه می دهند. با توجه به طرح دار بودن بدنه آنان و همچنین نفوذ مواد مورد نیاز کیک به قسمت های برجسته آن بهتر است که جنس قالب از تفلون نچسب باشد تا سیلیکونی که جدا کردن کیک از آن سخت تر است!
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید همزن برقی
مدل های کمربندی: این مدل از قالب های کیکی به این دلیل کمربندی خوانده می شوند که دارای یک گیره بر روی بدنه خود می باشند و شما عزیزان می توانید پس از اتمام مراحل پخت کیک با استفاده از این گیره به راحتی کیک را از داخل قالب جدا نمایید؛ بدون آن که ذره ای به شکل و ساختار ظاهری کیکتان ایرادی وارد شود.
جنس این مدل از قالب ها اصولا از تفلونت نچسب می باشد. قالب های کمربندی عموما به شکل های مربعی دایره ای و قلبی در بازار موجود می باشند.
قالب های شیفون دار: این نوع از قالب ها در قسمت میانی خود دارای یک استوانه توپُر یا توخالی هستند که هم سبب پخت بهتر قسمت های مرکزی کیک شما می شوند و هم با استفاده از آن ها کیک شما از پُف بیشتری برخوردار می شود. معمولا از این مدل قالب ها برای تهیه کیک های اسفنجی استفاده می شود.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید بستنی ساز
نکات مهم هنگام خرید قالب کیک
انتخاب نوع قالب
- اولین اقدام در خرید قالب کیک مربوط به نوع آن می شود.
- برای این منظور توصیه می کنیم حتما به مطالعه بخش قبلی از همین مطلب برای خود بپردازید.
- فراموش نکنید اگر قرار است یک کیک پز حرفه ای شوید باید بتوانید با هر نوع قالبی کار کنید.
جنس قالب کیک
- نکته دوم برای انتخاب قالب کیک توجه به جنس آن می باشد.
- برای این منظور شما عزیزان در بازار می توانید با قالب های مختلفی از جنس های آلومینیومی، تفلون، شیشه ای و سیلیکونی مواجه شوید.
- یادتان باشد که قالب های آلومینیومی با توجه به انتقال حرارت بهتر خود سبب پخت سریعتر و کامل تر کیک شما می شوند.
- البته این را هم در نظر داشته باشید که برای پخت کیک های اسیدی نظیر کیک پرتقال اصلا نباید از آن ها استفاده کرد چون ممکن است مواد موجود در ساختار قالب با محتویات کیک وارد واکنش شیمیایی شوند که برای سلامت انسان خطر دارد.
- در این خصوص یادتان باشد که هر چقدر وزن قالب آلومینیومی شما بیشتر باشد، نشان از کیفیت بهتر آن برایتان دارد.
- قالب های تفلونی نیز از خاصیت بزرگ نچسب بودن برخوردار هستند و اجازه می دهند تا پس از طی شدن مراحل پخت کیک آن به راحتی از بدنه قالب جدا شود.
- رنگ این جنس از قالب ها اصولا تیره بوده و به همین خاطر قسمت های پیرامونی هر کیکی که با آن ها پخته شود، خشک می گردد.
- مدل های شیشه ای معروف به قالب های پیرکس در بازار هستند که با قیمت بسیار مناسبی به فروش می رسند و اجازه رویت فرآیند در حال پخت کیک را از شیشه فر گاز و آشپزخانه شما می دهند.
- مدل های سیلیکونی نیز دیگر قالب های موجود در بازار هستند که عمده خریداران آن ها را با قالب های پلاستیکی اشتباه می گیرند.
- یادتان باشد از قالب های پلاستیکی تنها برای تهیه ژله و دسرهای سرد باید استفاده نکرد نه پخت کیک و چیز کیک و …!
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید اسکوپ بستنی
ابعاد و وزن قالب
- فاکتور مهم بعدی در انتخاب و خرید قالب کیک مربوط به ابعاد و وزن آن می باشد.
- برای این منظور بهتر است تا شما عزیزان با توجه به تعداد نفراتی که در تدارک تهیه یک کیک خوشمزه برای آنان هستید، به دنبال خرید سایزی مناسب از یک قالب نیز باشید!
- البته در این زمینه باید به اندازه فر آشپزی خود نیز گوشه چشمی داشته باشید.
- ضمنا یادتان باشد تنها طول و عرض قالب در این خصوص اهمیت ندارد و ارتفاع آن نیز باید برایتان مسئله باشد.
- در خصوص وزن نیز توصیه می کنیم اگر جنس قالبتان قرار است آلومینیومی باشد، حتما اوزان بیشتر آن را تهیه فرمایید.
- در غیر این صورت با توجه به توان دستان خود یک قالب با وزنی مناسب را خریداری نمایید؛ یادتان باشد که بلند کردن قالب وقتی که کیک داخل آن تهیه شده و کاملا داغ نیز می باشد به خودی خود کار سختی است چه برسد به اینکه وزن قالب شما نیز زیاد باشد.
قیمت قالب کیک
- تمام آنچه که در این مطلب گفته شد از جمله عوامل موثر در تعین قیمت قالب کیک می باشد.
- با این حال اما خیالتان راحت باشد؛ زیرا این قالب های آشپزی با قیمت های بسیار مناسبی در بازار عرضه شده و هر علاقه مندی به تهیه و پخت کیک می تواند تعدادی از آن ها را تهیه فرمایید.
- تنها یادتان باشد که در هنگام خرید قالب به قابلیت شستشوی آن در ماشین ظرفشویی نیز توجه داشته باشید؛ زیرا اینطوری راحت تر می توانید آن را شسته و آماده استفاده برای دفعه بعد خود کنید.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید مایکروویو
در ادامه این مطلب از راهنمای خرید قالب کیک توجه شما را به ۲۵ مدل برتر از این نوع محصولات جلب می نماییم. ناگفته نماند تمام این قالب ها از کیفیت قابل توجهی برخوردار هستند و دارای مناسب ترین قیمت نیز می باشند. شما عزیزان می توانید با مطالعه هر مورد به اطلاعات بیشتر در خصوص محصول انتخابی تان دست پیدا کنید.
1قالب کیک مافین کد n112
مشخصات
-
ابعاد۳۵x26x4 سانتیمتر
-
وزن۲۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۴ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
2قالب کاپ کیک مدل رنگین کمان مجموعه ۱۲ عددی
مشخصات
-
ابعاد۷x5x3 سانتیمتر
-
وزن۲۰ گرم
-
قطر۷ سانتیمتر
-
حجم۱۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۳ سانتی متر
-
جنسسیلیکون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتابعاد : ۷x4x3 سانتیمتروزن : ۲۰ گرمجنس : سیلیکونقابلیت شستشو در ظرفشویی : داردتوضیحات : این محصول از جنس سیلیکون و قابلیت استفاده در فر و یخچال بدون نیاز به قالب است
3قالب کیک مافین کد ۵۵۱۲
مشخصات
-
ابعاد۳۲x21x4 سانتیمتر
-
وزن۳۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۴ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
4قالب کیک و ته چین مدل pe277
مشخصات
-
ابعاد۱۷.۵×۱۷.۵×۶ سانتیمتر
-
وزن۲۴۴ گرم
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقالب کیک ، کته و ته چین مدل گل گرانیتیجنس بدنه: آلومینیومجنس داخل: گرانیتارتفاع قالب: ۵ سانتی مترقطر داخلی قالب: ۱۴ سانتی مترمناسب جهت پخت کیک ، کته و ته چین و…بسیار کاربردیقابلیت قرارگیری در فر و روی گازرنگ بندی: مشکی
5قالب کیک گرانیتی طرح شارلوت
مشخصات
-
ابعاد۲۷x27x5 سانتیمتر
-
وزن۲۸۰ گرم
-
قطر۲۷ سانتیمتر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
6قالب کیک یزدی مدل پای سیب کد d5 مجموعه ۱۲۰ عددی
مشخصات
-
ابعاد۸x8x2 سانتیمتر
-
وزن۵۰ گرم
-
قطر۸ سانتیمتر
-
حجم۳۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۸ سانتی متر
-
جنسکاغذ
7قالب برش کیک کد ۱۶۲۰
مشخصات
-
ابعاد۱۶*۹*۱۶ سانتیمتر
-
وزن۲۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
جنساستیل
-
نحوه شستوشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
8قالب کیک مدل S19
مشخصات
-
ابعاد۱۹x19x9.5 سانتیمتر
-
وزن۵۵۰ گرم
-
قطر۱۹ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۹.۵ سانتی متر
-
جنستفلون
9قالب کیک مدل موج کد m20
مشخصات
-
ابعاد۲۰x20x9 سانتیمتر
-
وزن۱۲۰ گرم
-
قطر۲۰ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
جنسفلز
-
نحوه شستوشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره- بدنهی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
10قالب کیک مدل شارلوت بیضی
مشخصات
-
ابعاد۳۱.۵×۱۶.۱×۷.۸ سانتیمتر
-
وزن۳۵۲ گرم
-
ارتفاع قالب۷.۸ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
11قالب کیک مدل ۰۲ کمربندی کد ۲۲
مشخصات
-
ابعاد۲۲x22x9 سانتیمتر
-
وزن۳۰۰ گرم
-
قطر۲۲ سانتیمتر
-
حجم۰۱ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگیهای نظافتیقابلیت نظافت آسان
12قالب کیک موج کد ۸۰۵۷۷۱۰ سایز ۲۰
مشخصات
-
ابعادقطر ۲۰.۵ و ارتفاع ۹.۵ سانتیمتر
-
وزن۴۲۰ گرم
-
جنسآلومینیوم
-
نحوه شستشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره- بدنهی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
13قالب کیک و ته چین مدل pe278
مشخصات
-
ابعاد۱۷x17x6 سانتیمتر
-
وزن۲۴۸ گرم
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنستفلون
-
نحوه شستوشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقالب کیک ، کته و ته چین مدل گل گرانیتیجنس بدنه: آلومینیومجنس داخل: گرانیتارتفاع قالب: ۵ سانتی مترقطر داخلی قالب: ۱۴ سانتی مترمناسب جهت پخت کیک ، کته و ته چین و…بسیار کاربردیقابلیت قرارگیری در فر و روی گازرنگ بندی: مشکی
14قالب کیک مدل شارلوت
مشخصات
-
ابعاد۲۷x27x5 سانتیمتر
-
وزن۴۰۰ گرم
-
قطر۲۷ سانتیمتر
-
حجم۲۰۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۵ سانتی متر
-
جنسفلز
-
جنس روکشگرانیت
15قالب کیک کمربندی مدل IH-003 مجموعه ۳ عددی
مشخصات
-
ابعاد۶/۵*۲۷*۲۴*۲۴ سانتیمتر
-
وزن۹۵۰ گرم
-
قطر۲۷*۲۶*۲۰ سانتیمتر
-
حجم۳۷۴۴ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۶/۵ سانتی متر
-
جنستفلون
-
نحوه شستوشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتسایز قالب مربع ۲۴*۲۴ ، قطر ۲۷ و ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشدسایز قالب قلب به قطر ۲۰ و با ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشدسایز قالب دایره به قطر ۴۶ و ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشد
16قالب کیک مدل رینگ متحرک گرد کد M15-30
مشخصات
-
ابعاد۳۰x15x8.5 سانتیمتر
-
وزن۱۸۰ گرم
-
قطر۱۵ تا ۳۰ سانتیمتر
-
حجم۳۰۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۸.۵ سانتی متر
-
جنساستیل
-
نحوه شستوشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقابل تنظیم از قطر ۱۵ تا ۳۰ سانت و ارتفاع ۸/۵ سانت
17قالب کیک طرح ۳ طبقه مدل pe590
مشخصات
-
ابعاد۱۳x13x12 سانتیمتر
-
وزن۱۸۰ گرم
-
قطر۱۵ سانتیمتر
-
حجم۷۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۱۲ سانتی متر
-
جنسفلز
-
جنس روکشتفلون
-
نحوه شستوشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقطر طبقه اول : ۱۳ سانتی مترقطر قبقه دوم : ۱۰ سانتی مترقطر طبقه سوم : ۷ سانتی متر
18قالب کیک کایدنلیک مدل نچسب
مشخصات
-
ابعاد۲۸x28x8 سانتیمتر
-
وزن۳۲۰ گرم
-
قطر۲۸ سانتیمتر
-
حجم۳۲۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۸ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
جنس روکشتفلون
-
سایر توضیحاتجنس الومینیوم با روکش تفلونی ابعاد ۲۸ در ۲۸ در ۸ سانتی متر حجم تقریبی ۳.۲ لیتر
19قالب کیک مدل مافین ۱۲خانه کد m1243
مشخصات
-
ابعاد۳۵x27x3 سانتیمتر
-
وزن۳۶۰ گرم
-
قطر۷ سانتیمتر
-
حجم۱۰۵ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۳ سانتی متر
-
جنسآهن – روکش رنگ
-
جنس روکشتفلون
-
نحوه شستشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتنکته مهم در مورد تمام قالبها حتی قالب کیک مافین برای بیشتر شدن عمر هر قالبی توصیه میشه حتما از کاغذ های محافظ استفاده کنید و یا از روغن و آرد قبل از ریختن مواد استفاده کنیدو از سیم ظرفشویی کشیدن بر روی قالب خودداری کنید تا سالها لذت داشتن همچین قالبی را ببرید و به عنوان یه ابزار پرفایده در کنار شما باشد
20قالب کیک مدل E56
مشخصات
-
ابعاد۹ × ۲۴.۵ × ۲۴.۵ سانتیمتر
-
وزن۲۱۵ گرم
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
21قالب کیک کایدانلیک مدل PRO-28
مشخصات
-
ابعاد۲۸x28x8 سانتیمتر
-
وزن۲۴۵ گرم
-
قطر۲۸ سانتیمتر
-
حجم۳۵۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۸ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
جنس روکشتفلون
-
سایر توضیحاتجنس الومینیوم با روکش تفلونیابعاد ۲۸ در ۲۸ در ۸ سانتی مترحجم تقریبی ۳.۵ لیتر
22قالب کیک یزدی مدل فلزی مجموعه ۱۰ عددی
مشخصات
-
ابعاد۷x6x2 سانتیمتر
-
وزن۱۰۷ گرم
-
قطر۷ سانتیمتر
-
حجم۲۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۷ سانتی متر
-
جنسفلز
-
نحوه شستشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
23قالب کیک مافین مدل mafina
مشخصات
-
ابعاد۳۵x25x5 سانتیمتر
-
وزن۷۰۰ گرم
-
ارتفاع قالب۵ سانتی متر
-
جنستفلون
-
نحوه شستشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
24قالب کیک پارادایس مدل گرانیت آلومینیوم
مشخصات
-
ابعاد۲۴x24x8 سانتیمتر
-
وزن۳۵۰ گرم
-
قطر۲۴ سانتیمتر
-
حجم۱۰۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۸ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
جنس روکشگرانیت
25قالب کیک و پاستیل طرح ساوارین مدل pe662
مشخصات
-
ابعاد۲۶x18x1 سانتیمتر
-
وزن۱۳۰ گرم
-
قطر۱۸ سانتیمتر
-
حجم۳۰۰ میلی لیتر
-
ارتفاع قالب۱ سانتی متر
-
جنسسیلیکون
-
نحوه شستوشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
ضمن تشکر و امیدواری از مفید بودن این مطلب در راستای انتخاب و خرید شما، خواندن راهنمای خرید آب مرکبات گیری و خرید چای ساز را نیز به شما توصیه می کنیم. شما مخاطبان عزیز می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه هر نوع سوال و نظر خود را با تیم پشتیبانی لیست بیست در میان بگذارید.
