قالب کیک در واقع یک ظرف مخصوص برای هم ریختن محتویات یک کیک خوشمزه درون آن و سپس قرار دادنش در فر است تا با دمایی مناسب گرم شده و اجازه پختن مواد داخلی خود را بدهد. امروزه همانطور که از ظاهر کیک ها نیز در ویترین شیرینی سراها و حتی آنانی که در منزل برای خود کیک درست می کنند و عکس آن را از طریق شبکه های اجتماعی با دیگر دوستانشان به اشتراک می گذارند، مشخص است که قابل های کیکی متنوعی وارد بازار شده است که می توانند هر کدامشان شکل و شمایلی خاص را به کیک شما القاء نمایند.
برای انتخاب و خرید قالب کیک بهتر است کمی دست نگه دارید و ابتدا به ساکن این مطلب از مجله اینترنتی لیست بیست را مطالعه کرده و سپس خرید خود را انجام دهید.
معرفی انواع قالب ها
مدل های ساده: خب همانطور که از نام این مدل قالب های کیک نیز مشخص است کاملا ساده و بدون هیچگونه طرحی هستند. کف آن ها صاف بوده و می توان با استفاده از آن ها انواع و اقسام کیک های چند طبقه ای را درست کرد. جنس این مدل از قالب ها می تواند هم از سیلیکون باشد و هم از تفلون و آلومینیوم؛
کیک پزان عزیز یادتان باشد که جهت جلوگیری از چسبیدن کیک به داخل قالب حتما باید کف آن را روغن کاری و سپس آرد پاشی نمایید. اگر از کاغذهای روغنی نیز در داخل آن ها نیز استفاده کنید که دیگر چه بهتر است.
قالب های فانتزی: این نوع از قالب ها همان هایی هستند که اجازه پخت کیک هایی با طرح های فانتزی را به شما آشپزان با سلیقه می دهند. با توجه به طرح دار بودن بدنه آنان و همچنین نفوذ مواد مورد نیاز کیک به قسمت های برجسته آن بهتر است که جنس قالب از تفلون نچسب باشد تا سیلیکونی که جدا کردن کیک از آن سخت تر است!
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید همزن برقی
مدل های کمربندی: این مدل از قالب های کیکی به این دلیل کمربندی خوانده می شوند که دارای یک گیره بر روی بدنه خود می باشند و شما عزیزان می توانید پس از اتمام مراحل پخت کیک با استفاده از این گیره به راحتی کیک را از داخل قالب جدا نمایید؛ بدون آن که ذره ای به شکل و ساختار ظاهری کیکتان ایرادی وارد شود.
جنس این مدل از قالب ها اصولا از تفلونت نچسب می باشد. قالب های کمربندی عموما به شکل های مربعی دایره ای و قلبی در بازار موجود می باشند.
قالب های شیفون دار: این نوع از قالب ها در قسمت میانی خود دارای یک استوانه توپُر یا توخالی هستند که هم سبب پخت بهتر قسمت های مرکزی کیک شما می شوند و هم با استفاده از آن ها کیک شما از پُف بیشتری برخوردار می شود. معمولا از این مدل قالب ها برای تهیه کیک های اسفنجی استفاده می شود.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید بستنی ساز
نکات مهم هنگام خرید قالب کیک
انتخاب نوع قالب
- اولین اقدام در خرید قالب کیک مربوط به نوع آن می شود.
- برای این منظور توصیه می کنیم حتما به مطالعه بخش قبلی از همین مطلب برای خود بپردازید.
- فراموش نکنید اگر قرار است یک کیک پز حرفه ای شوید باید بتوانید با هر نوع قالبی کار کنید.
جنس قالب کیک
- نکته دوم برای انتخاب قالب کیک توجه به جنس آن می باشد.
- برای این منظور شما عزیزان در بازار می توانید با قالب های مختلفی از جنس های آلومینیومی، تفلون، شیشه ای و سیلیکونی مواجه شوید.
- یادتان باشد که قالب های آلومینیومی با توجه به انتقال حرارت بهتر خود سبب پخت سریعتر و کامل تر کیک شما می شوند.
- البته این را هم در نظر داشته باشید که برای پخت کیک های اسیدی نظیر کیک پرتقال اصلا نباید از آن ها استفاده کرد چون ممکن است مواد موجود در ساختار قالب با محتویات کیک وارد واکنش شیمیایی شوند که برای سلامت انسان خطر دارد.
- در این خصوص یادتان باشد که هر چقدر وزن قالب آلومینیومی شما بیشتر باشد، نشان از کیفیت بهتر آن برایتان دارد.
- قالب های تفلونی نیز از خاصیت بزرگ نچسب بودن برخوردار هستند و اجازه می دهند تا پس از طی شدن مراحل پخت کیک آن به راحتی از بدنه قالب جدا شود.
- رنگ این جنس از قالب ها اصولا تیره بوده و به همین خاطر قسمت های پیرامونی هر کیکی که با آن ها پخته شود، خشک می گردد.
- مدل های شیشه ای معروف به قالب های پیرکس در بازار هستند که با قیمت بسیار مناسبی به فروش می رسند و اجازه رویت فرآیند در حال پخت کیک را از شیشه فر گاز و آشپزخانه شما می دهند.
- مدل های سیلیکونی نیز دیگر قالب های موجود در بازار هستند که عمده خریداران آن ها را با قالب های پلاستیکی اشتباه می گیرند.
- یادتان باشد از قالب های پلاستیکی تنها برای تهیه ژله و دسرهای سرد باید استفاده نکرد نه پخت کیک و چیز کیک و …!
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید اسکوپ بستنی
ابعاد و وزن قالب
- فاکتور مهم بعدی در انتخاب و خرید قالب کیک مربوط به ابعاد و وزن آن می باشد.
- برای این منظور بهتر است تا شما عزیزان با توجه به تعداد نفراتی که در تدارک تهیه یک کیک خوشمزه برای آنان هستید، به دنبال خرید سایزی مناسب از یک قالب نیز باشید!
- البته در این زمینه باید به اندازه فر آشپزی خود نیز گوشه چشمی داشته باشید.
- ضمنا یادتان باشد تنها طول و عرض قالب در این خصوص اهمیت ندارد و ارتفاع آن نیز باید برایتان مسئله باشد.
- در خصوص وزن نیز توصیه می کنیم اگر جنس قالبتان قرار است آلومینیومی باشد، حتما اوزان بیشتر آن را تهیه فرمایید.
- در غیر این صورت با توجه به توان دستان خود یک قالب با وزنی مناسب را خریداری نمایید؛ یادتان باشد که بلند کردن قالب وقتی که کیک داخل آن تهیه شده و کاملا داغ نیز می باشد به خودی خود کار سختی است چه برسد به اینکه وزن قالب شما نیز زیاد باشد.
قیمت قالب کیک
- تمام آنچه که در این مطلب گفته شد از جمله عوامل موثر در تعین قیمت قالب کیک می باشد.
- با این حال اما خیالتان راحت باشد؛ زیرا این قالب های آشپزی با قیمت های بسیار مناسبی در بازار عرضه شده و هر علاقه مندی به تهیه و پخت کیک می تواند تعدادی از آن ها را تهیه فرمایید.
- تنها یادتان باشد که در هنگام خرید قالب به قابلیت شستشوی آن در ماشین ظرفشویی نیز توجه داشته باشید؛ زیرا اینطوری راحت تر می توانید آن را شسته و آماده استفاده برای دفعه بعد خود کنید.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید مایکروویو
در ادامه این مطلب از راهنمای خرید قالب کیک توجه شما را به ۲۵ مدل برتر از این نوع محصولات جلب می نماییم. ناگفته نماند تمام این قالب ها از کیفیت قابل توجهی برخوردار هستند و دارای مناسب ترین قیمت نیز می باشند. شما عزیزان می توانید با مطالعه هر مورد به اطلاعات بیشتر در خصوص محصول انتخابی تان دست پیدا کنید.
1قالب کیک مدل موج کد m20
مشخصات
-
ابعاد۲۰x20x9 سانتیمتر
-
وزن۱۲۰ گرم
-
قطر۲۰ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
جنسفلز
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره
-
– بدنه‌ی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
2قالب کیک کد ۱۰۱۸
مشخصات
-
ابعاد۲۷x27x5 سانتیمتر
-
وزن۴۹۵ گرم
-
قطر۲۷ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۵ سانتی متر
-
جنسفلز
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– قالب کیک لب کنگره
-
– با روکش گرانیتی
3قالب کیک مدل E56
مشخصات
-
ابعاد۹ × ۲۴.۵ × ۲۴.۵ سانتیمتر
-
وزن۲۱۵ گرم
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
4قالب کیک مدل موج کد ۱۶-۷
مشخصات
-
ابعاد۱۵.۵×۱۵.۵×۷ سانتیمتر
-
وزن۲۶۰ گرم
-
ارتفاع قالب۷ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره
-
– بدنه‌ی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
5قالب کیک گرانیتی طرح شارلوت
مشخصات
-
ابعاد۲۷x27x5 سانتیمتر
-
وزن۲۸۰ گرم
-
قطر۲۷ سانتیمتر
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
6قالب کیک کمربندی مدل ۳۱۷
مشخصات
-
ابعاد۲۴ سانتیمتر
-
قطر۲۴ سانتیمتر
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتدارای قفل ضامن جهت باز شدن و سهولت بیرون آوردن کیک از قالب ها
7قالب کیک کمربندی مدل IH-003 مجموعه ۳ عددی
مشخصات
-
ابعاد۶/۵*۲۷*۲۴*۲۴ سانتیمتر
-
وزن۹۵۰ گرم
-
قطر۲۷*۲۶*۲۰ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۶/۵ سانتی متر
-
حجم۳۷۴۴ میلی لیتر
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتسایز قالب مربع ۲۴*۲۴ ، قطر ۲۷ و ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشد
-
سایز قالب قلب به قطر ۲۰ و با ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشد
-
سایز قالب دایره به قطر ۴۶ و ارتفاع ۶/۵ سانتیمتر میباشد
8قالب کیک مدل AD34
مشخصات
-
ابعاد۱۳ × ۱۳ × ۴.۵ سانتیمتر
-
وزن۳۰ گرم
-
جنسآلومینیوم
9قالب کیک مافین کد n112
مشخصات
-
ابعاد۳۵x26x4 سانتیمتر
-
وزن۲۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۴ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
10قالب کیک مدل توت فرنگی کد e56
مشخصات
-
ابعاد۲۵x25x9 سانتیمتر
-
وزن۲۱۵ گرم
-
قطر۲۵ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۹ سانتی متر
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
11قالب کیک مدل موج کد ۱۸-۷
مشخصات
-
ابعاد۱۸x18x6.5 سانتیمتر
-
وزن۳۱۰ گرم
-
جنسفلز
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره
-
– بدنه‌ی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
12قالب کیک و ته چین مدل pe277
مشخصات
-
ابعاد۱۷.۵×۱۷.۵×۶ سانتیمتر
-
وزن۲۴۴ گرم
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقالب کیک ، کته و ته چین مدل گل گرانیتی
-
جنس بدنه: آلومینیوم
-
جنس داخل: گرانیت
-
ارتفاع قالب: ۵ سانتی متر
-
قطر داخلی قالب: ۱۴ سانتی متر
-
مناسب جهت پخت کیک ، کته و ته چین و…
-
بسیار کاربردی
-
قابلیت قرارگیری در فر و روی گاز
-
رنگ بندی: مشکی
13قالب کیک مدل n102
مشخصات
-
ابعاد۲۶x26x9 سانتیمتر
-
وزن۳۵۰ گرم
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
14قالب کیک مدل موج کد C2009
مشخصات
-
ابعاد۹ × ۲۰ سانتیمتر
-
وزن۲۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح مستطیلی و رولت
-
– بدنه‌ی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
15قالب کیک یزدی کد GL-20 بسته ۲۰ عددی
مشخصات
-
ابعاد۸x8x2 سانتیمتر
-
وزن۱۳ گرم
-
ارتفاع قالب۲ سانتی متر
16قالب کیک مافین کد ۵۵۱۲
مشخصات
-
ابعاد۳۲x21x4 سانتیمتر
-
وزن۳۵۰ گرم
-
ارتفاع قالب۴ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
17قالب کیک موج کد ۸۰۵۷۷۱۰ سایز ۲۰
مشخصات
-
ابعادقطر ۲۰.۵ و ارتفاع ۹.۵ سانتیمتر
-
وزن۴۲۰ گرم
-
جنسآلومینیوم
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره
-
– بدنه‌ی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
18قالب کیک مدل کمربندی مجموعه ۳ عددی
مشخصات
-
وزن۲۰۰ گرم
-
ارتفاع قالب۶.۵ سانتی متر سانتی متر
-
حجم۲۸ *۲۸*۶.۵ سانتیمتر میلی لیتر
-
جنستفلون
-
سایر توضیحاتساخته شده از تفلون نسوز درجه یک
-
جنس تفلون نچسب با کیفیت عالی
-
دارای قفل ضامن جهت باز شدن و سهولت بیرون آوردن کیک از قالب ها
19قالب کیک موج مدل ۳۶
مشخصات
-
ابعاد۳۶x26x4 سانتیمتر
-
وزن۳۰۰ گرم
-
ارتفاع قالب۴ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
20قالب کیک طرح کمربندی مدل pe254
مشخصات
-
ابعاد۲۰x20x9 سانتیمتر
-
وزن۵۰۰ گرم
-
قطر۲۰ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۸ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقطر دهانه ۲۰ سانتی متر
-
ارتفاع قالب ۸ سانتی متر
21قالب کیک مدل ۷۶-۰۳ بسته ۸۰ عددی
مشخصات
-
ابعاد۴x2x2 سانتیمتر
-
وزن۰.۲۰ گرم
-
قطر۴ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۲ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
سایر توضیحات– بسته ۸۰ عددی قالب کیک و شیرینی.
-
– جنس داخل قالب کاغذی و روکش بیرونی آلومینیوم می باشد.
-
– ارتفاع هر قالب ۲ سانتی متر، قطر دهانه هر قالب ۴ سانتی متر و قطر انتهای قالب ۲ سانتی متر می باشد.
-
– وزن هر قالب حدود ۰.۲ گرم می باشد.
-
– مناسب جهت پخت انواع مینی کیک، شیرینی، شکلات و …
22قالب کیک و ته چین مدل pe278
مشخصات
-
ابعاد۱۷x17x6 سانتیمتر
-
وزن۲۴۸ گرم
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنستفلون
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحاتقالب کیک ، کته و ته چین مدل گل گرانیتی
-
جنس بدنه: آلومینیوم
-
جنس داخل: گرانیت
-
ارتفاع قالب: ۵ سانتی متر
-
قطر داخلی قالب: ۱۴ سانتی متر
-
مناسب جهت پخت کیک ، کته و ته چین و…
-
بسیار کاربردی
-
قابلیت قرارگیری در فر و روی گاز
-
رنگ بندی: مشکی
23قالب کیک مدل موج کد C2510
مشخصات
-
ابعاد۱۰ × ۲۵ سانتیمتر
-
وزن۳۰۰ گرم
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنسآلومینیوم
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح مستطیلی و رولت
-
– بدنه‌ی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
24قالب کیک مدل موج کد ۱۸-۱۰
مشخصات
-
ابعاد۱۸x18x9.5 سانتیمتر
-
وزن۳۱۵ گرم
-
ارتفاع قالب۹.۵ سانتی متر
-
جنسفلز
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
-
سایر توضیحات– مناسب برای درست کردن کیک با طرح دایره
-
– بدنه‌ی فلزی مقاوم با طول عمر بالا
25قالب کیک مدل شارلوت
مشخصات
-
ابعاد۲۷x27x6 سانتیمتر
-
وزن۶۰۰ گرم
-
قطر۲۷ سانتیمتر
-
ارتفاع قالب۶ سانتی متر
-
جنسگرانیت
-
ویژگی‌های نظافتیقابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
ضمن تشکر و امیدواری از مفید بودن این مطلب در راستای انتخاب و خرید شما، خواندن راهنمای خرید آب مرکبات گیری و خرید چای ساز را نیز به شما توصیه می کنیم. شما مخاطبان عزیز می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه هر نوع سوال و نظر خود را با تیم پشتیبانی لیست بیست در میان بگذارید.
