چرخ گوشت‌ها از ابزار ضروری در آشپزخانه‌های خانگی، رستوران‌ها و مکان‌های تجاری که گوشت را چرخ می‌کنند، محسوب می‌گردند. از قرن ۱۹ میلادی چرخ گوشت جایگزین چاقوهای بزرگ آشپزخانه شد.
این کالا در سیر تکامل خود به شکل‌های مختلف تولید شد، در حال حاضر به سه شکل دستی، صنعتی و ترکیبی در دسترس است.
نوع دستی آن که مشابه چرخ گوشت‌های اولیه است، فاقد موتور بوده و در محل‌های بدون برق مورد استفاده قرار می‌گیرد. جنس آن از استیل و یا روکش آلومینیومی است. زمانی که قرار است حجم بالایی از گوشت چرخ شود، از چرخ گوشت صنعتی بهره گرفته می‌شود، انواع مختلف گوشت را می‌توان در آن چرخ یا ترکیب کرد.
چرخ گوشت تلفیقی (ترکیبی) غالباً مصرف خانگی دارد، این نوع می‌تواند به میکسر و آب‌میوه‌گیر نیز تبدیل شود.
اهمیت چرخ گوشت برای منزل
گاهی ممکن است انسان به گوشت چرخ‌کرده موجود در بازار اطمینان نداشته باشد یا اینکه بخواهد در صد چربی گوشت را کنترل نماید که در اینجا ضرورت تهیه چرخ گوشت خانگی اجتناب‌ناپذیر است. علاوه بر این شما می‌توانید مواد دیگر را نیز چرخ کنید.
کارایی موتور چرخ گوشت باید بالا باشد، این قابلیت مدت زمان چرخ کردن گوشت و استهلاک دستگاه را کم می‌کند. هرچه قدرت موتور بالاتر باشد، گوشت به‌راحتی وارد چرخ می‌شود.
خنک کردن موتور چرخ گوشت مهم است، هر دستگاهی که دارای موتور باشد، بعد از مدتی کار کردن داغ می‌شود، در چرخ گوشت‌های امروزی حسگرهایی (سنسور) روی دستگاه تعبیه شده است که هنگام داغ شدن به صورت خودکار چرخ را خاموش می‌کند، هنگام خرید به این مشخصه توجه کنید.
شستی (اهرم) تغییر جهت موتور از قابلیت‌های ضروری چرخ گوشت است، این ظرفیت باعث می‌شود گوشت ریزتر چرخ و به‌راحتی از تیغه‌ها جدا شود، ضدزنگ بودن تیغه‌ها و صفحات برش مورد توجه باشد.
در برخی از چرخ گوشت‌ها ابزار اضافی نیز وجود دارد که تهیه سوسیس و کالباس را امکان‌پذیر می‌سازد، این ابزار زمینه تولید سوسیس و کالباس سالم را فراهم می‌نماید.
نکاتی که عمر چرخ گوشت را طولانی می‌کند
- گوشت را در قطعات کوچک برش دهید.
- بعد از اتمام کار، تیغه‌ها و قطعات دستگاه را شست‌وشو دهید.
- زمان استفاده از چرخ گوشت طولانی نباشد.
- چرخ گوشت را با سبزی خردکن اشتباه نگیرید.
- هر از چند گاهی تیغه‌ها را تیز کنید.
- بدون گوشت چرخ را روشن نکنید.
- از گوشت خالص و بدون رگ و چربی استفاده کنید.
تا اینجا با چند نکته درباره انتخاب و خرید چرخ گوشت مناسب آشنا شدیم. در ادامه لیستی از ۲۵ چرخ گوشت ارزان، با کیفیت و محبوب در بازار ایران را برای شما آماده کرده ایم. همه این چرخ گوشت ها از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند. فراموش نکنید که با کلیک روی تصویر یا دکمه زیر هر آیتم، می توانید تصاویر و اطلاعات بیشتری را درباره چرخ گوشت به دست بیاورید.
1چرخ گوشت پارس خزر مدل Buffalo-2020
مشخصات
-
سایر توضیحات– حداکثر توان تحت فشار ۱۰۰۰ وات
-
– توان موتور ۳۰۰ وات
-
– دارای صفحه نمایشگر
-
– اندازه دهانه ورودی گوشت: ۴.۵ سانتی متر
-
– محفظه نگهداری سیم
-
– ناودانی و سینی فلزی به همراه درپوش مخصوص سینی
-
ابعاد۳۸۰ × ۲۰۰ × ۴۵۰ سانتی‌متر
-
وزن۷ گرم
-
اقلام همراه– دارای دو شبکه
-
– دارای ظرف نگهداری
-
توان۱۰۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۲۰۰
-
محدوده توان مصرفی۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهفولاد
2چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1400R
مشخصات
-
سایر توضیحات– دارای سینی بزرگ و جاداربرای سرعت بخشیدن به کار
-
– ایمنی کامل الکتریکی و عایق کاری دوبل قطعات الکتریکی
-
– دارای محفظه جمع آوری سیم
-
– مجهز به کلید دور برگردان موتور
-
ابعاد۳۷۲ × ۱۷۶ × ۳۴۲ سانتی‌متر
-
وزن۴.۳ گرم
-
اقلام همراه– دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
-
– ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت چرخ شده
-
توان۷۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۲۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهفولاد
3چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-2500
مشخصات
-
سایر توضیحات– قابلیت چرخ بیش از ۶۵ کیلوگرم گوشت در ساعت
-
– دارای سیستم قطع کننده خودکار مدار الکتریکی
-
– مجهز به کلید دور بر گردان موتور
-
– دارای محفظه نگهداری سیم برق
-
– تیغه فولادی ضد زنگ با طراحی ژاپنی
-
– دارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار
-
– گلویی ایمن مطابق با استاندارد
-
– محفظه نگهداری متعلقات
-
– دارای گلویی فلزی کاملا جداشونده فلزی با دوام
-
اقلام همراه– دارای یک عدد پنجره مخصوص چرخ کردن گوشت ویک عدد پنجره سبزی
-
– دارای قطعه سوسیس ساز و کباب ساز
-
توان۲۵۰۰ وات
-
محدوده توان مصرفی۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهفولاد ضد زنگ
4چرخ گوشت تکنو مدل Te-504
مشخصات
-
سایر توضیحاتبدنه استیل ضد زنگ
-
دارای نمایشگر دیجیتالی
-
گلویی با قطر ۸ سانتی متر
-
ابعاد۳۵۰x150x150 سانتی‌متر
-
وزن۳ گرم
-
توان۱۸۰۰ وات
-
محدوده توان مصرفی۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهسه عدد
-
جنس تیغهاستیل
5چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1600P
مشخصات
-
سایر توضیحات– دارای نشان استاندارد ملی ایران، دارای محفظه حهت
-
– نگهداری شبکه گوشت یا سبزی و جمع آوری سیم
-
– دارای لوله ناودانی فلزی
-
– دارای محفظه نگهداری سیم
-
– دارای پایه های ضد لرزش
-
ابعاد۳۸۰ × ۱۸۰ × ۴۲۰ سانتی‌متر
-
وزن۵.۵ گرم
-
اقلام همراه– ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت و سبزی چرخ شده
-
توان۱۰۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۲۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهفولاد
6چرخ گوشت بوش مدل MFW66020
مشخصات
-
ابعاد۳۷۰ × ۱۷۰ × ۳۵۰ سانتی‌متر
-
وزن۶ گرم
-
اقلام همراهکبه ساز
-
سوسیس ساز
-
توان۱۸۰۰ وات
-
میزان خروجی۳۰۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهاستیل
7چرخ گوشت ویداس مدل VIR_3505
مشخصات
-
سایر توضیحاتدارای تیغه قوی و قابل تیز شدن
-
• دارای فیوز ایمنی در مقابل حرارت
-
• مجهز به سیستم چرخش معکوس
-
• دارای تیغه های رنده و برش ریز و درشت
-
ابعاد۲۸۰x260x490 سانتی‌متر
-
وزن۵.۶ گرم
-
توان۲۲۰ وات
-
میزان خروجی۳۵۰۰
-
محدوده توان مصرفی۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهدو عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
8چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-ZJ3500
مشخصات
-
سایر توضیحاتدوسرعته
-
موتور DC کم‌صدا
-
صفحه‌های برش قابل تعویض
-
دارای محفظه‌ی نگهداری لوازم جانبی
-
اهرم مخصوص برای قفل و بازکردن آسان سری چرخ‌گوشت
-
سینی تمام فلزی
-
ابعاد۱۹۵ × ۴۳۷ × ۴۴۰ سانتی‌متر
-
وزن۷.۵ گرم
-
اقلام همراهدیسک چرخ‌کن ریز، متوسط و درشت
-
قطعه‌ی سوسیس‌ساز و کبه‌ساز
-
قطعه‌ی نظافت دیسک‌ها
-
توان۳۵۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهاستیل ضدزنگ
9چرخ گوشت گاستروبک مدل ۴۱۴۰۹
مشخصات
-
سایر توضیحاتمجهز به موتور حرفه ای گیربکسی (القایی) با توان ۳۵۰ وات
-
سه شبکه با سایز های: ۲ ، ۴.۵ و ۶ میلیمتر
-
تیغه ۴ لبه
-
-
قسمت انتهای شفت و قسمت شفت روی موتور از جنس فولاد
-
دارای دوربرگردان و نمایشگر
-
ابعاد۳۳۰x170x350 سانتی‌متر
-
وزن۱۰ گرم
-
اقلام همراهسه سایز شبکه مختلف
-
سینی استیل
-
اهرم باز و بسته گردن پیچ گلویی
-
فشار دهنده گوشت
-
توان۳۵۰ وات
-
محدوده توان مصرفی۴۵۰ تا ۱۰۰۰ وات
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
10چرخ گوشت گوسونیک مدل GMG-744
مشخصات
-
سایر توضیحاتتوان
-
۱۸۰۰ وات
-
جنس تیغه
-
استیل ضدزنگ
-
سیستم چرخش معکوس
-
سوسیس ساز
-
کبه ساز
-
۳ دنده مختلف
-
درپوش محافظ گرد و خاک
-
ابعاد۲۶۵x210x345 سانتی‌متر
-
وزن۵.۴ گرم
-
توان۱۸۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۸۰۰
-
محدوده توان مصرفی۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
11چرخ گوشت بوش مدل MFW68640
مشخصات
-
سایر توضیحاتدارای سیستم محافظت در برابر دما
-
ابعاد۲۸۳ × ۳۹۸ × ۲۹۱ سانتی‌متر
-
وزن۳.۲ گرم
-
توان۲۲۰۰ وات
-
میزان خروجی۴۳۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
12چرخ گوشت کنوود مدل MG_470
مشخصات
-
سایر توضیحات– کلید خاموش روشن به همراه حالت برگردان گوشت
-
– قابلیت تهیه‌ی کباب و کبه
-
– بدنه از جنس پلاستیک
-
– دارای محفظه جهت جمع آوری سیم
-
ابعاد۲۱۰x170x320 سانتی‌متر
-
وزن۴.۶ گرم
-
اقلام همراه– ۳ پنجره برای چرخ کردن گوشت
-
– گلویی فلزی از جنس آلیاژ پرداخت شده به همراه گوشت‌کوب
-
– دارای تیغه توری مشبک در سه اندازه ریز (۳ میلیمتر)، متوسط (۵.۴ میلیمتر)، درشت (۸ میلیمتر)
-
توان۱۵۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۹۰۰
-
محدوده توان مصرفی۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
13چرخ گوشت گاستروبک کد ۴۱۴۰۸
مشخصات
-
سایر توضیحاتچرخ گوشت
-
کبه ساز
-
سوسیس ساز
-
ابعاد۱۶۰ × ۳۵۰ × ۳۵۰ سانتی‌متر
-
وزن۵.۴ گرم
-
توان۲۰۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
14چرخ گوشت ای ای سی مدل H2800
مشخصات
-
ابعاد۴۰۰x400x350 سانتی‌متر
-
وزن۴ گرم
-
توان۱۵۰۰ وات
-
محدوده توان مصرفی۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهدو عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
15چرخ گوشت یورولوکس مدل EU-MG3181TB
مشخصات
-
ابعاد۵۰۰x300x220 سانتی‌متر
-
وزن۴.۵ گرم
-
توان۳۶۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۶۰۰
-
محدوده توان مصرفی۲۵۰۰ تا ۳۰۰۰ وات
-
تعداد شبکهدو عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
16چرخ گوشت فلر مدل MG 333
مشخصات
-
ابعاد۳۶۰x140x320 سانتی‌متر
-
وزن۵ گرم
-
اقلام همراه۳ صفحه‌ی برش استیل ضد زنگ،سری سوسیس زن، سری کباب زن، دسته‌ی فشاردهنده،سینی گوشت از جنس استیل ضدزنگ
-
توان۵۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۶۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهسه عدد
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
17چرخ گوشت تولیپس مدل MK-2000
مشخصات
-
سایر توضیحات– قابلیت چرخ بیش از ۶۵ کیلوگرم گوشت در ساعت
-
– دارای سیستم قطع کننده خودکار مدار الکتریکی
-
– مجهز به کلید دور بر گردان موتور
-
– دارای محفظه نگهداری سیم برق
-
– تیغه فولادی ضد زنگ با طراحی ژاپنی
-
– دارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار
-
– گلویی ایمن مطابق با استاندارد
-
– محفظه نگهداری متعلقات
-
– دارای گلویی فلزی کاملا جداشونده فلزی با دوام
-
ابعاد۳۰۰x200x300 سانتی‌متر
-
وزن۵ گرم
-
اقلام همراه– دارای یک عدد پنجره مخصوص چرخ کردن گوشت ویک عدد پنجره سبزی
-
– دارای قطعه سوسیس ساز و کباب ساز
-
توان۲۰۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۱۰۰
-
محدوده توان مصرفی۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهدو عدد
-
جنس تیغهفولاد ضد زنگ
18چرخ گوشت ویداس مدل VI-3505
مشخصات
-
سایر توضیحاتدو دور، با کلید برگردان دور موتور
-
دارای تیغه قوی و قابل تمیزشدن
-
حالت دهنده به گوشت چرخ شده به ۳ صورت
-
دارای فیوز ایمنی در مقابل حرارت
-
توان۱۸۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسیستم چرخش معکوس
19چرخ گوشت بوش مدل MFW68660
مشخصات
-
سایر توضیحاتمحل نگهداری قطعات
-
کوپلینگ با قابلیت محافظت در مقابل بار اضافه
-
پایه های ضدلغزش
-
توان اسمی ۸۰۰ وات
-
توان کاری حداکثری ۲۲۰۰ وات
-
ابعاد۳۹۸ × ۲۸۳ × ۳۲۸ سانتی‌متر
-
وزن۴.۳ گرم
-
اقلام همراهکبه ساز
-
سوسیس ساز
-
قطعه مخصوص آبگیری
-
توان۲۲۰۰ وات
-
میزان خروجی۴۳۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهاستیل
20چرخ گوشت بوش مدل MFW 68680
مشخصات
-
سایر توضیحات– عملکرد سریع با قدرت بالای موتور ۲۲۰۰ واتی
-
– میزان خروجی ۴.۳ کیلوگرم گوشت در دقیقه
-
– تنوع در عملکرد با بیش از ۲۰ کارایی مختلف
-
– تعبیه فضای مناسب برای نگهداری سیم و صفحه
-
ابعاد۳۳۵x20x360 سانتی‌متر
-
وزن۷.۹۱ گرم
-
توان۲۲۰۰ وات
-
میزان خروجی۴۳۰۰
-
محدوده توان مصرفی۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
21چرخ گوشت سان لوکس مدل ۲۲۴۰s
مشخصات
-
ابعاد۴۰۰x250x250 سانتی‌متر
-
وزن۴ گرم
-
توان۱۸۰۰ وات
-
محدوده توان مصرفی۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ وات
-
تعداد شبکهدو عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
22چرخ گوشت الینور مدل EMG- 2500
مشخصات
-
سایر توضیحاتدو دور، با کلید برگردان دور موتور
-
دارای تیغه قوی و قابل تمیزشدن
-
ابعاد۴۰۰x270x220 سانتی‌متر
-
وزن۳ گرم
-
توان۱۸۰۰ وات
-
محدوده توان مصرفی۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهدو عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
23چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-ZJ2700
مشخصات
-
سایر توضیحاتموتور DC کم‌صدا
-
صفحه‌های برش قابل تعویض
-
دارای محفظه‌ی نگهداری لوازم جانبی
-
اهرم مخصوص برای قفل و بازکردن آسان سری چرخ‌گوشت
-
سینی تمام فلزی
-
ابعاد۱۹۵ × ۴۳۷ × ۴۴۰ سانتی‌متر
-
وزن۷.۵ گرم
-
اقلام همراهدیسک چرخ‌کن ریز، متوسط و درشت
-
قطعه‌ی سوسیس‌ساز و کبه‌ساز
-
قطعه‌ی نظافت دیسک‌ها
-
توان۲۷۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهاستیل ضدزنگ
24چرخ گوشت مولینکس مدل MM45
مشخصات
-
ابعاد۳۲۰x180x300 سانتی‌متر
-
وزن۳.۹ گرم
-
توان۲۰۰۰ وات
-
میزان خروجی۲.۶
-
محدوده توان مصرفی۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ وات
-
تعداد شبکهدو عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
25چرخ گوشت مولینکس مدل ME_6251
مشخصات
-
سایر توضیحات– تک سرعته
-
– دارای قابلیت کبه‌ساز
-
– ۳ تیغه جهت چرخ کردن در ۳ سایز ریز، متوسط و درشت
-
– ظرفیت خروجی گوشت: ۳ کیلوگرم در دقیقه
-
– دارای سینی شفاف جهت جمع آوری گوشت چرخ شده
-
– دارای محفظه جهت جمع آوری سیم
-
– قابل شست‌وشو با ماشین ظرفشویی
-
– دارای لوله ناودانی فلزی
-
– دارای پایه های ضد لرزش
-
ابعاد۳۰۰x160x230 سانتی‌متر
-
وزن۵.۴ گرم
-
توان۱۸۰۰ وات
-
میزان خروجی۲۹۰۰
-
محدوده توان مصرفی۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
امیدواریم این مطلب برای انتخاب چرخ گوشت مناسب به شما کمک کرده باشد. راهنمای خرید بیشتر برای وسایل خانه و آشپزخانه در این لینک قابل مشاهده است. در مطلب ۲۰ مدل ماشین ظرفشویی برتر و پرفروش هم اطلاعات کاملی درباره خرید ماشین ظرفشویی برای شما آماده کرده ایم. اگر سوالی دارید می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه آن را با ما در میان بگذارید.
