چرخ گوشتها از ابزار ضروری در آشپزخانههای خانگی، رستورانها و مکانهای تجاری که گوشت را چرخ میکنند، محسوب میگردند. از قرن ۱۹ میلادی چرخ گوشت جایگزین چاقوهای بزرگ آشپزخانه شد.
این کالا در سیر تکامل خود به شکلهای مختلف تولید شد، در حال حاضر به سه شکل دستی، صنعتی و ترکیبی در دسترس است.
نوع دستی آن که مشابه چرخ گوشتهای اولیه است، فاقد موتور بوده و در محلهای بدون برق مورد استفاده قرار میگیرد. جنس آن از استیل و یا روکش آلومینیومی است. زمانی که قرار است حجم بالایی از گوشت چرخ شود، از چرخ گوشت صنعتی بهره گرفته میشود، انواع مختلف گوشت را میتوان در آن چرخ یا ترکیب کرد.
چرخ گوشت تلفیقی (ترکیبی) غالباً مصرف خانگی دارد، این نوع میتواند به میکسر و آبمیوهگیر نیز تبدیل شود.
اهمیت چرخ گوشت برای منزل
گاهی ممکن است انسان به گوشت چرخکرده موجود در بازار اطمینان نداشته باشد یا اینکه بخواهد در صد چربی گوشت را کنترل نماید که در اینجا ضرورت تهیه چرخ گوشت خانگی اجتنابناپذیر است. علاوه بر این شما میتوانید مواد دیگر را نیز چرخ کنید.
کارایی موتور چرخ گوشت باید بالا باشد، این قابلیت مدت زمان چرخ کردن گوشت و استهلاک دستگاه را کم میکند. هرچه قدرت موتور بالاتر باشد، گوشت بهراحتی وارد چرخ میشود.
خنک کردن موتور چرخ گوشت مهم است، هر دستگاهی که دارای موتور باشد، بعد از مدتی کار کردن داغ میشود، در چرخ گوشتهای امروزی حسگرهایی (سنسور) روی دستگاه تعبیه شده است که هنگام داغ شدن به صورت خودکار چرخ را خاموش میکند، هنگام خرید به این مشخصه توجه کنید.
شستی (اهرم) تغییر جهت موتور از قابلیتهای ضروری چرخ گوشت است، این ظرفیت باعث میشود گوشت ریزتر چرخ و بهراحتی از تیغهها جدا شود، ضدزنگ بودن تیغهها و صفحات برش مورد توجه باشد.
در برخی از چرخ گوشتها ابزار اضافی نیز وجود دارد که تهیه سوسیس و کالباس را امکانپذیر میسازد، این ابزار زمینه تولید سوسیس و کالباس سالم را فراهم مینماید.
نکاتی که عمر چرخ گوشت را طولانی میکند
- گوشت را در قطعات کوچک برش دهید.
- بعد از اتمام کار، تیغهها و قطعات دستگاه را شستوشو دهید.
- زمان استفاده از چرخ گوشت طولانی نباشد.
- چرخ گوشت را با سبزی خردکن اشتباه نگیرید.
- هر از چند گاهی تیغهها را تیز کنید.
- بدون گوشت چرخ را روشن نکنید.
- از گوشت خالص و بدون رگ و چربی استفاده کنید.
تا اینجا با چند نکته درباره انتخاب و خرید چرخ گوشت مناسب آشنا شدیم. در ادامه لیستی از ۲۵ چرخ گوشت ارزان، با کیفیت و محبوب در بازار ایران را برای شما آماده کرده ایم. همه این چرخ گوشت ها از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند. فراموش نکنید که با کلیک روی تصویر یا دکمه زیر هر آیتم، می توانید تصاویر و اطلاعات بیشتری را درباره چرخ گوشت به دست بیاورید.
1چرخ گوشت فوما مدل FU-1925
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان3300 وات
- محدوده توان مصرفی2500 تا 3000 وات
- سوسیس سازدارد
2چرخ گوشت گوسونیک مدل GMG-826
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1200 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراه– سه دنده مختلف
- – فشار دهنده گوشت
3چرخ گوشت آوا کد M104 با گیربکس فولادی
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ و خود تیزشو
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهقطعه گلویی
- قطعه مارپیچ
- تیغه استیل
- 3 عدد صفحه پنجره ای
- قطعه پلاستیکی برای تمیز کردن صفحه مشبک
- سینی
- سبد ایمنی
- کوبه سوسیس ساز
- دفترچه راهنما
- سایر مشخصاتموتور قدرتمند 1000W
- دارای گیربکس با دنده های فولادی و پوسته فلزی
- دوام و طول عمر بالای دستگاه
- دارای تیغه از جنس استیل ضد زنگ و خود تیزشو
- قابلیت چرخ کردن بلافاصله پس از شستن گوشت
- این چرخ گوشت دارای سبد ایمنی به منظور جلوگیری از آسیب دیدن دست
- دارای دکمه دور معکوس جهت تخلیه زواید
- دارای شبکه و ابزار اضافه جهت قیمه کردن گوشت، خرد کردن سبزی و سوسیس ساز
- دارای محفظه برای قرار دادن ابزار همراه دستگاه
- دارای محفظه برای قرار دادن سیم دوشاخ دستگاه
- این دستگاه دارای دو سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش و بیش از 200 نماینده فعال در ایران
4چرخ گوشت بوش مدل MFW67440
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی3500 گرم در دقیقه
- توان2000 وات
- محدوده توان مصرفی2000 تا 2500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهکبه ساز
- رنده
- برش دهنده ورقهای
- سایر مشخصاتجنس بدنه پلاستیک
- جنس سینی پلاستیک
- جنس لوله ناودانی فلزی
- توان مصرفی (اسمی) 700
- حداکثر توان کاری (کلی) 2000
5چرخ گوشت مدل المپیا OE-38
مشخصات چرخ گوشت
- سیستم چرخش معکوسخیر
- توان2000 وات
- سوسیس سازندارد
- تعداد شبکه1
6چرخ گوشت فوما مدل FU-1926
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان3300 وات
- محدوده توان مصرفی2500 تا 3000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسوسیس ساز
- تعداد شبکه2
- نوع شفتفلزی
7چرخ گوشت بوش مدل MFW68660
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل
- سیستم چرخش معکوسخیر
- میزان خروجی4300 گرم در دقیقه
- توان2200 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهکبه ساز
- سوسیس ساز
- قطعه مخصوص آبگیری
- سایر مشخصاتمحل نگهداری قطعات
- کوپلینگ با قابلیت محافظت در مقابل بار اضافه
- پایه های ضدلغزش
- توان اسمی 800 وات
- توان کاری حداکثری 2200 وات
8چرخ گوشت دسینی مدل 101
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- تعداد شبکه3
- سایر مشخصاتصفحه برش های باریک و متوسط
- صفحه برش های بزرگ کوبیدن و له کردن
- دیسک چرخکن ریز، متوسط و درشت
- دارای قطعه سوسیسساز و کبهساز
9چرخ گوشت تولیپس مدل MK-2000
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفولاد ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی1100 گرم در دقیقه
- توان2000 وات
- محدوده توان مصرفی2000 تا 2500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراه– دارای یک عدد پنجره مخصوص چرخ کردن گوشت ویک عدد پنجره سبزی
- – دارای قطعه سوسیس ساز و کباب ساز
- تعداد شبکه2
- سایر مشخصات– قابلیت چرخ بیش از 65 کیلوگرم گوشت در ساعت
- – دارای سیستم قطع کننده خودکار مدار الکتریکی
- – مجهز به کلید دور بر گردان موتور
- – دارای محفظه نگهداری سیم برق
- – تیغه فولادی ضد زنگ با طراحی ژاپنی
- – دارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار
- – گلویی ایمن مطابق با استاندارد
- – محفظه نگهداری متعلقات
- – دارای گلویی فلزی کاملا جداشونده فلزی با دوام
10چرخ گوشت آوا کد M101
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ و خود تیزشو
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازندارد
- اقلام همراهقطعه گلویی
- قطعه مارپیچ
- تیغه استیل
- 2 عدد صفحه پنجره ای
- قطعه پلاستیکی برای تمیز کردن صفحه مشبک
- سینی
- دفترچه راهنما
- سایر مشخصاتدارای گیربکس آن بدون صدا و مطمئن در شرایط کار سنگین
- دارای تیغه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و خود تیز شو
- قابلیت چرخ کردن بلافاصله پس از شست و شو
- دارای دکمه دور معکوس جهت تخلیه زواید
- دارای شبکه و ابزار اضافه جهت قیمه کردن گوشت و خرد کردن سبزی
- دارای محفظه قرار دادن سیم دوشاخ دستگاه
- دارای دو سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش و بیش از 200 نماینده فعال در ایران
11چرخ گوشت نانیوا مدل G50
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی3000 گرم در دقیقه
- توان1500 وات
- محدوده توان مصرفی1500 تا 2000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسه عدد شبکه برای گوشت ریز و گوشت درشت و سبزیجات
- سایر مشخصاتگیربکس تمام فلزی بسیار قوی با طول عمر بالا
- تیغه ضد زنگ تمام استیل بدون نیاز به تیز کردن از جنس آلیاژ ژاپنی
- دارای تیغه دو رو
- قطعات فلزی بسیار مقاوم با کیفیت بالا
- سه عدد شبکه برای گوشت ریز و گوشت درشت و سبزیجات
- سنسور حرارتی و جریانی موتور
- مجهز به سیستم قطع کن اتوماتیک موتور در حالت اضافه بار
- دارای کلید حرکت معکوس
- محفظه نگهداری لوازم جانبی
- محفظه نگهداری سیم
- پایه های ضد لغزش
12چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-ZJ3500
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان3500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهدیسک چرخکن ریز، متوسط و درشت
- قطعهی سوسیسساز و کبهساز
- قطعهی نظافت دیسکها
- سایر مشخصاتدوسرعته
- موتور DC کمصدا
- صفحههای برش قابل تعویض
- دارای محفظهی نگهداری لوازم جانبی
- اهرم مخصوص برای قفل و بازکردن آسان سری چرخگوشت
- سینی تمام فلزی
13چرخ گوشت فوما مدل FU-1992
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان3300 وات
- محدوده توان مصرفی2500 تا 3000 وات
- سوسیس سازدارد
- تعداد شبکه2
- نوع شفتفلزی
- سایر مشخصاتسیستم چرخش معکوس
- سوسیس ساز
- کبهساز
14چرخ گوشت، آبلیمو گیری و آبغوره گیری آوا کد M103
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ و خود تیزشو
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسر مخصوص چرخ گوشت
- سر مخصوص آبلیمو و آبغوره گیری
- ظرف برای جمع آوری آب میوه (و یا گوشت چرخ شده)
- ظرف برای جمع آوری تفاله
- تیغه استیل
- شبکه و ابزار اضافه جهت قیمه کردن گوشت و خرد کردن سبزی
- سوسیس ساز
- همبرگر ساز
- قطعه پلاستیکی برای تمیز کردن صفحه مشبک
- سینی
- دفترچه راهنما
- سایر مشخصاتتنها دستگاه سه کاره چرخ گوشت، آبلیمو گیر و آبغوره گیر خانگی در ایران
- آبگیری با راندمان بالا و طعم مناسب و به صورت پیوسته
- دارای گیربکس بدون صدا و مطمئن در شرایط کار سنگین
- دارای تیغه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و خود تیز شو
- قابلیت چرخ کردن بلافاصله پس از شست و شو را دارد (نیازی به منجمد بودن گوشت قبل از چرخ کردن ندارد)
- داشتن دکمه دور معکوس جهت تخلیه زواید
- دارای شبکه و ابزار اضافه جهت قیمه کردن گوشت و خرد کردن سبزی و سوسیس ساز و همبرگر ساز
- دارای دو محفظه یکی جهت قرار دادن ابزار همراه دستگاه و یکی برای سیم دوشاخ دستگاه
- دارای ظرف مخصوص گوشت چرخ شده و ابزار مخصوص جهت تمیز کردن شبکه گوشت
- دارای دو سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش و بیش از 200 نماینده فعال در ایران
15چرخ گوشت فوما مدل FU-329
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفولاد ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی2000 گرم در دقیقه
- توان2000 وات
- محدوده توان مصرفی1500 تا 2000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسینی فلزی
- گوشت کوب
- سایر مشخصاتدارای یک تیغه اضافه
- همراه با سه عدد پنجره
16چرخ گوشت بوش مدل MFW 68680
مشخصات چرخ گوشت
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی4300 گرم در دقیقه
- توان2200 وات
- محدوده توان مصرفی2000 تا 2500 وات
- سوسیس سازدارد
- تعداد شبکه3
- نوع شفتفلزی
- سایر مشخصات– عملکرد سریع با قدرت بالای موتور 2200 واتی
- – میزان خروجی 4.3 کیلوگرم گوشت در دقیقه
- – تنوع در عملکرد با بیش از 20 کارایی مختلف
- – تعبیه فضای مناسب برای نگهداری سیم و صفحه
17چرخ گوشت گوسونیک مدل 744-GMG
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1800 وات
- محدوده توان مصرفی1500 تا 2000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهدارای درپوش محافظ گردوخاک
- سایر مشخصاتسوسیس ساز
- کبه ساز
- دارای صفحات مختلف
- دارای درپوش محافظ گردوخاک
18چرخ گوشت نانیوا مدل G30
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفلز
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان800 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- تعداد شبکه3
- نوع شفتفلزی
19چرخ گوشت ویداس VIR-3507
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد خش
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان3000 وات
- محدوده توان مصرفی2500 تا 3000 وات
- سوسیس سازدارد
- سایر مشخصاتقدرت 3000وات
- دارای کلید کنترل برق با صفحه نمایشگر LED
- قابلیت تنظیم دو سرعت
- دارای تیغه قوی و قابل تمیز شدن
- تیغه استیل ضدخش
- دارای 3صفحه برشی
- دارای پایه ثابت بدون لغرش
- طراحی جدید
20چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-ZJ2700
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان2700 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهدیسک چرخکن ریز، متوسط و درشت
- قطعهی سوسیسساز و کبهساز
- قطعهی نظافت دیسکها
- سایر مشخصاتموتور DC کمصدا
- صفحههای برش قابل تعویض
- دارای محفظهی نگهداری لوازم جانبی
- اهرم مخصوص برای قفل و بازکردن آسان سری چرخگوشت
- سینی تمام فلزی
21چرخ گوشت نانیوا مدل MK-G30NRx
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهتمام استیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1200 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسه نوع شبکه برای گوشت ریز، درشت و سبزیجات
- سری سوسیسساز ویژه
- تعداد شبکه3
- نوع شفتفلزی
- سایر مشخصاتموتور قوی با طول عمر بالا
- توان واقعی 1200 وات
- سنسور محافظ حرارتی و جریانی موتور
- مجهز به سیستم قطع کن اتوماتیک موتور در حالت اضافه بار
- دارای کلید معکوس لحظهای
- تیغه تمام استیل بدون نیاز به تیز کردن
- تیغه ضد زنگ از آلیاژ ژاپنی
- سیلندر، مارپیچ و مهره آلمنیومی
- سه نوع شبکه با سایزهای متفاوت
- دارای مهر ایمنی از استاندارد ایران
22چرخ گوشت بوش مدل MFW66020
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی3000 گرم در دقیقه
- توان1800 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهکبه ساز
- سوسیس ساز
23چرخ گوشت بوش مدل MFW68640
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی4300 گرم در دقیقه
- توان2200 وات
- سوسیس سازدارد
- سایر مشخصاتدارای سیستم محافظت در برابر دما
24چرخ گوشت دسینی مدل 707
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- تعداد شبکه3
- سایر مشخصاتدارای تیغه های استیل
- جنس شبکه، سینی و لوله از استیل
- طول سیم برقی مناسب
- مجهز به سینی قرارگیری مواد غذایی
- عملکرد بسیار خوب
- وزن مناسب
- طراحی شیک و مقاوم
- دارای قابلیت کبه ساز و سوسیس ساز
- جنس بدنه استیل ضد زنگ و پلاستیک فشرده
- دارای پایه ضد لغزش
- جنس گیربکس و تیغه فولاد
- تحت لیسانس ایتالیا
25چرخ گوشت نانیوا مدل G35
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی1800 گرم در دقیقه
- توان800 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسه نوع شبکه برای گوشت ریز و گوشت درشت و سبزیجات
- سری سوسیس ساز
- تعداد شبکه3
- نوع شفتفلزی
- سایر مشخصاتموتور قوی با طول عمر بالا
- توان اسمی 1500 وات
- توان واقعی 800 وات
- تیغه تمام استیل بدون نیاز به تیز کردن
- تیغه ضد زنگ از آلیاژ ژاپنی
- دارای کلید حرکت معکوس لحظه ایی
- سنسور حرارتی و جریانی موتور
- مجهز به سیستم قطع کن اتوماتیک موتور در حالت اضافه بار
- قطعات فلزی بسیار محکم با کیفیت بالا
- سینی از پلاستیکی مقاوم
امیدواریم این مطلب برای انتخاب چرخ گوشت مناسب به شما کمک کرده باشد. راهنمای خرید بیشتر برای وسایل خانه و آشپزخانه در این لینک قابل مشاهده است. در مطلب ۲۰ مدل ماشین ظرفشویی برتر و پرفروش هم اطلاعات کاملی درباره خرید ماشین ظرفشویی برای شما آماده کرده ایم. اگر سوالی دارید می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه آن را با ما در میان بگذارید.