چرخ گوشت‌ها از ابزار ضروری در آشپزخانه‌های خانگی، رستوران‌ها و مکان‌های تجاری که گوشت را چرخ می‌کنند، محسوب می‌گردند. از قرن ۱۹ میلادی چرخ گوشت جایگزین چاقوهای بزرگ آشپزخانه شد.
این کالا در سیر تکامل خود به شکل‌های مختلف تولید شد، در حال حاضر به سه شکل دستی، صنعتی و ترکیبی در دسترس است.
نوع دستی آن که مشابه چرخ گوشت‌های اولیه است، فاقد موتور بوده و در محل‌های بدون برق مورد استفاده قرار می‌گیرد. جنس آن از استیل و یا روکش آلومینیومی است. زمانی که قرار است حجم بالایی از گوشت چرخ شود، از چرخ گوشت صنعتی بهره گرفته می‌شود، انواع مختلف گوشت را می‌توان در آن چرخ یا ترکیب کرد.
چرخ گوشت تلفیقی (ترکیبی) غالباً مصرف خانگی دارد، این نوع می‌تواند به میکسر و آب‌میوه‌گیر نیز تبدیل شود.
اهمیت چرخ گوشت برای منزل
گاهی ممکن است انسان به گوشت چرخ‌کرده موجود در بازار اطمینان نداشته باشد یا اینکه بخواهد در صد چربی گوشت را کنترل نماید که در اینجا ضرورت تهیه چرخ گوشت خانگی اجتناب‌ناپذیر است. علاوه بر این شما می‌توانید مواد دیگر را نیز چرخ کنید.
کارایی موتور چرخ گوشت باید بالا باشد، این قابلیت مدت زمان چرخ کردن گوشت و استهلاک دستگاه را کم می‌کند. هرچه قدرت موتور بالاتر باشد، گوشت به‌راحتی وارد چرخ می‌شود.
خنک کردن موتور چرخ گوشت مهم است، هر دستگاهی که دارای موتور باشد، بعد از مدتی کار کردن داغ می‌شود، در چرخ گوشت‌های امروزی حسگرهایی (سنسور) روی دستگاه تعبیه شده است که هنگام داغ شدن به صورت خودکار چرخ را خاموش می‌کند، هنگام خرید به این مشخصه توجه کنید.
شستی (اهرم) تغییر جهت موتور از قابلیت‌های ضروری چرخ گوشت است، این ظرفیت باعث می‌شود گوشت ریزتر چرخ و به‌راحتی از تیغه‌ها جدا شود، ضدزنگ بودن تیغه‌ها و صفحات برش مورد توجه باشد.
در برخی از چرخ گوشت‌ها ابزار اضافی نیز وجود دارد که تهیه سوسیس و کالباس را امکان‌پذیر می‌سازد، این ابزار زمینه تولید سوسیس و کالباس سالم را فراهم می‌نماید.
نکاتی که عمر چرخ گوشت را طولانی می‌کند
- گوشت را در قطعات کوچک برش دهید.
- بعد از اتمام کار، تیغه‌ها و قطعات دستگاه را شست‌وشو دهید.
- زمان استفاده از چرخ گوشت طولانی نباشد.
- چرخ گوشت را با سبزی خردکن اشتباه نگیرید.
- هر از چند گاهی تیغه‌ها را تیز کنید.
- بدون گوشت چرخ را روشن نکنید.
- از گوشت خالص و بدون رگ و چربی استفاده کنید.
تا اینجا با چند نکته درباره انتخاب و خرید چرخ گوشت مناسب آشنا شدیم. در ادامه لیستی از ۲۵ چرخ گوشت ارزان، با کیفیت و محبوب در بازار ایران را برای شما آماده کرده ایم. همه این چرخ گوشت ها از کیفیت بالا و قیمت مناسبی برخوردار هستند. فراموش نکنید که با کلیک روی تصویر یا دکمه زیر هر آیتم، می توانید تصاویر و اطلاعات بیشتری را درباره چرخ گوشت به دست بیاورید.
1چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1400R
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفولاد
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی1200 گرم در دقیقه
- توان700 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراه– دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
- – ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت چرخ شده
- سایر مشخصات– دارای سینی بزرگ و جاداربرای سرعت بخشیدن به کار
- – ایمنی کامل الکتریکی و عایق کاری دوبل قطعات الکتریکی
- – دارای محفظه جمع آوری سیم
- – مجهز به کلید دور برگردان موتور
2چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1600P
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفولاد
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی1200 گرم در دقیقه
- توان1000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراه– ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت و سبزی چرخ شده
- سایر مشخصات– دارای نشان استاندارد ملی ایران، دارای محفظه حهت
- – نگهداری شبکه گوشت یا سبزی و جمع آوری سیم
- – دارای لوله ناودانی فلزی
- – دارای محفظه نگهداری سیم
- – دارای پایه های ضد لرزش
3چرخ گوشت پارس خزر مدل Buffalo-2020
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفولاد
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی1200 گرم در دقیقه
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراه– دارای دو شبکه
- – دارای ظرف نگهداری
- سایر مشخصات– حداکثر توان تحت فشار 1000 وات
- – توان موتور 300 وات
- – دارای صفحه نمایشگر
- – اندازه دهانه ورودی گوشت: 4.5 سانتی متر
- – محفظه نگهداری سیم
- – ناودانی و سینی فلزی به همراه درپوش مخصوص سینی
4چرخ گوشت فوما مدل FU-1925
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان3300 وات
- محدوده توان مصرفی2500 تا 3000 وات
- سوسیس سازدارد
5چرخ گوشت گوسونیک مدل GMG-826
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1200 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراه– سه دنده مختلف
- – فشار دهنده گوشت
6چرخ گوشت فوما مدل FU-1926
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان3300 وات
- محدوده توان مصرفی2500 تا 3000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسوسیس ساز
- تعداد شبکه2
- نوع شفتفلزی
7چرخ گوشت آوا کد M104 با گیربکس فولادی
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ و خود تیزشو
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهقطعه گلویی
- قطعه مارپیچ
- تیغه استیل
- 3 عدد صفحه پنجره ای
- قطعه پلاستیکی برای تمیز کردن صفحه مشبک
- سینی
- سبد ایمنی
- کوبه سوسیس ساز
- دفترچه راهنما
- سایر مشخصاتموتور قدرتمند 1000W
- دارای گیربکس با دنده های فولادی و پوسته فلزی
- دوام و طول عمر بالای دستگاه
- دارای تیغه از جنس استیل ضد زنگ و خود تیزشو
- قابلیت چرخ کردن بلافاصله پس از شستن گوشت
- این چرخ گوشت دارای سبد ایمنی به منظور جلوگیری از آسیب دیدن دست
- دارای دکمه دور معکوس جهت تخلیه زواید
- دارای شبکه و ابزار اضافه جهت قیمه کردن گوشت، خرد کردن سبزی و سوسیس ساز
- دارای محفظه برای قرار دادن ابزار همراه دستگاه
- دارای محفظه برای قرار دادن سیم دوشاخ دستگاه
- این دستگاه دارای دو سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش و بیش از 200 نماینده فعال در ایران
8چرخ گوشت بوش مدل MFW68640
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی4300 گرم در دقیقه
- توان2200 وات
- سوسیس سازدارد
- سایر مشخصاتدارای سیستم محافظت در برابر دما
9چرخ گوشت فوما مدل FU-329
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفولاد ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی2000 گرم در دقیقه
- توان2000 وات
- محدوده توان مصرفی1500 تا 2000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسینی فلزی
- گوشت کوب
- سایر مشخصاتدارای یک تیغه اضافه
- همراه با سه عدد پنجره
10چرخ گوشت، آبلیمو گیری و آبغوره گیری آوا کد M103
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ و خود تیزشو
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسر مخصوص چرخ گوشت
- سر مخصوص آبلیمو و آبغوره گیری
- ظرف برای جمع آوری آب میوه (و یا گوشت چرخ شده)
- ظرف برای جمع آوری تفاله
- تیغه استیل
- شبکه و ابزار اضافه جهت قیمه کردن گوشت و خرد کردن سبزی
- سوسیس ساز
- همبرگر ساز
- قطعه پلاستیکی برای تمیز کردن صفحه مشبک
- سینی
- دفترچه راهنما
- سایر مشخصاتتنها دستگاه سه کاره چرخ گوشت، آبلیمو گیر و آبغوره گیر خانگی در ایران
- آبگیری با راندمان بالا و طعم مناسب و به صورت پیوسته
- دارای گیربکس بدون صدا و مطمئن در شرایط کار سنگین
- دارای تیغه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و خود تیز شو
- قابلیت چرخ کردن بلافاصله پس از شست و شو را دارد (نیازی به منجمد بودن گوشت قبل از چرخ کردن ندارد)
- داشتن دکمه دور معکوس جهت تخلیه زواید
- دارای شبکه و ابزار اضافه جهت قیمه کردن گوشت و خرد کردن سبزی و سوسیس ساز و همبرگر ساز
- دارای دو محفظه یکی جهت قرار دادن ابزار همراه دستگاه و یکی برای سیم دوشاخ دستگاه
- دارای ظرف مخصوص گوشت چرخ شده و ابزار مخصوص جهت تمیز کردن شبکه گوشت
- دارای دو سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش و بیش از 200 نماینده فعال در ایران
11چرخ گوشت گوسونیک مدل 744-GMG
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1800 وات
- محدوده توان مصرفی1500 تا 2000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهدارای درپوش محافظ گردوخاک
- سایر مشخصاتسوسیس ساز
- کبه ساز
- دارای صفحات مختلف
- دارای درپوش محافظ گردوخاک
12چرخ گوشت نانیوا مدل G50
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی3000 گرم در دقیقه
- توان1500 وات
- محدوده توان مصرفی1500 تا 2000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسه عدد شبکه برای گوشت ریز و گوشت درشت و سبزیجات
- سایر مشخصاتگیربکس تمام فلزی بسیار قوی با طول عمر بالا
- تیغه ضد زنگ تمام استیل بدون نیاز به تیز کردن از جنس آلیاژ ژاپنی
- دارای تیغه دو رو
- قطعات فلزی بسیار مقاوم با کیفیت بالا
- سه عدد شبکه برای گوشت ریز و گوشت درشت و سبزیجات
- سنسور حرارتی و جریانی موتور
- مجهز به سیستم قطع کن اتوماتیک موتور در حالت اضافه بار
- دارای کلید حرکت معکوس
- محفظه نگهداری لوازم جانبی
- محفظه نگهداری سیم
- پایه های ضد لغزش
13چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-ZJ3500
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضدزنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان3500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهدیسک چرخ‌کن ریز، متوسط و درشت
- قطعه‌ی سوسیس‌ساز و کبه‌ساز
- قطعه‌ی نظافت دیسک‌ها
- سایر مشخصاتدوسرعته
- موتور DC کم‌صدا
- صفحه‌های برش قابل تعویض
- دارای محفظه‌ی نگهداری لوازم جانبی
- اهرم مخصوص برای قفل و بازکردن آسان سری چرخ‌گوشت
- سینی تمام فلزی
14چرخ گوشت کنوود مدل MG510
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی2000 گرم در دقیقه
- توان450 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهبه همراه 3 پنجره برای چرخ کردن گوشت (سه میلی‌متر، چهار و نیم میلی‌متر و هشت میلی‌متر)
- گلویی فلزی از جنس آلیاژ پرداخت شده
- همراه با گوشت‌کوب
- دو قطعه سوسیس ساز
- کبه ساز
- سینی دو منظوره (برای جمع‌آوری گوشت و جلوگیری از نفوذ گردوغبار)
- سایر مشخصاتبدنه فلزی مقاوم از جنس آلیاژ پرداخت شده
- توان مکانیکی 1600 وات
15چرخ گوشت بوش مدل MFW67440
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی3500 گرم در دقیقه
- توان2000 وات
- محدوده توان مصرفی2000 تا 2500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهکبه ساز
- رنده
- برش دهنده ورقه‌ای
- سایر مشخصاتجنس بدنه پلاستیک
- جنس سینی پلاستیک
- جنس لوله ناودانی فلزی
- توان مصرفی (اسمی) 700
- حداکثر توان کاری (کلی) 2000
16چرخ گوشت بوش مدل MFW68660
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل
- سیستم چرخش معکوسخیر
- میزان خروجی4300 گرم در دقیقه
- توان2200 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهکبه ساز
- سوسیس ساز
- قطعه مخصوص آبگیری
- سایر مشخصاتمحل نگهداری قطعات
- کوپلینگ با قابلیت محافظت در مقابل بار اضافه
- پایه های ضدلغزش
- توان اسمی 800 وات
- توان کاری حداکثری 2200 وات
17چرخ گوشت مولینکس مدل ME626132
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی2600 گرم در دقیقه
- توان2000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهتیغه های رنده ( 5 تیغه استوانه ای )
- شبکه های ریز و درشت
- سایر مشخصاتکبه ساز
- سینی پلاستیکی
- طول سیم برق 80 سانتی متر
18چرخ گوشت فلر مدل MG 333
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی1600 گرم در دقیقه
- توان500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراه۳ صفحه‌ی برش استیل ضد زنگ،سری سوسیس زن، سری کباب زن، دسته‌ی فشاردهنده،سینی گوشت از جنس استیل ضدزنگ
- تعداد شبکه3
19چرخ گوشت کنوود مدل MG470
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفولاد
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی1900 گرم در دقیقه
- توان1500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراه– 3 پنجره برای چرخ کردن گوشت
- – گلویی فلزی از جنس آلیاژ پرداخت شده به همراه گوشت‌کوب
- – دارای تیغه توری مشبک در سه اندازه ریز (3 میلی‌متر)، متوسط (5.4 میلی‌متر)، درشت (8 میلی‌متر)
- سایر مشخصات– کلید خاموش روشن به همراه حالت برگردان گوشت
- – قابلیت تهیه‌ی کباب و کبه
- – بدنه از جنس پلاستیک
- – دارای محفظه جهت جمع آوری سیم
20چرخ گوشت دسینی مدل 101
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- تعداد شبکه3
- سایر مشخصاتصفحه برش های باریک و متوسط
- صفحه برش های بزرگ کوبیدن و له کردن
- دیسک چرخ‌کن ریز، متوسط و درشت
- دارای قطعه سوسیس‌ساز و کبه‌ساز
21چرخ گوشت نانیوا مدل G30
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهفلز
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان800 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- تعداد شبکه3
- نوع شفتفلزی
22چرخ گوشت نانیوا مدل G35
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- میزان خروجی1800 گرم در دقیقه
- توان800 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهسه نوع شبکه برای گوشت ریز و گوشت درشت و سبزیجات
- سری سوسیس ساز
- تعداد شبکه3
- نوع شفتفلزی
- سایر مشخصاتموتور قوی با طول عمر بالا
- توان اسمی 1500 وات
- توان واقعی 800 وات
- تیغه تمام استیل بدون نیاز به تیز کردن
- تیغه ضد زنگ از آلیاژ ژاپنی
- دارای کلید حرکت معکوس لحظه ایی
- سنسور حرارتی و جریانی موتور
- مجهز به سیستم قطع کن اتوماتیک موتور در حالت اضافه بار
- قطعات فلزی بسیار محکم با کیفیت بالا
- سینی از پلاستیکی مقاوم
23چرخ گوشت آوا کد M101
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ و خود تیزشو
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی1000 تا 1500 وات
- سوسیس سازندارد
- اقلام همراهقطعه گلویی
- قطعه مارپیچ
- تیغه استیل
- 2 عدد صفحه پنجره ای
- قطعه پلاستیکی برای تمیز کردن صفحه مشبک
- سینی
- دفترچه راهنما
- سایر مشخصاتدارای گیربکس آن بدون صدا و مطمئن در شرایط کار سنگین
- دارای تیغه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و خود تیز شو
- قابلیت چرخ کردن بلافاصله پس از شست و شو
- دارای دکمه دور معکوس جهت تخلیه زواید
- دارای شبکه و ابزار اضافه جهت قیمه کردن گوشت و خرد کردن سبزی
- دارای محفظه قرار دادن سیم دوشاخ دستگاه
- دارای دو سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش و بیش از 200 نماینده فعال در ایران
24چرخ گوشت یورولوکس مدل EU-MG3133YB
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- توان2200 وات
- محدوده توان مصرفی2000 تا 2500 وات
- سوسیس سازدارد
- اقلام همراهقطعات سوسیس ساز و کبه ساز
- سایر مشخصاتدارای استانداردهای RoHS ، CE ، GS و TUV
25چرخ گوشت دسینی مدل 707
مشخصات چرخ گوشت
- جنس تیغهاستیل ضد زنگ
- سیستم چرخش معکوسبله
- توان1000 وات
- محدوده توان مصرفی450 تا 1000 وات
- سوسیس سازدارد
- تعداد شبکه3
- سایر مشخصاتدارای تیغه های استیل
- جنس شبکه، سینی و لوله از استیل
- طول سیم برقی مناسب
- مجهز به سینی قرارگیری مواد غذایی
- عملکرد بسیار خوب
- وزن مناسب
- طراحی شیک و مقاوم
- دارای قابلیت کبه ساز و سوسیس ساز
- جنس بدنه استیل ضد زنگ و پلاستیک فشرده
- دارای پایه ضد لغزش
- جنس گیربکس و تیغه فولاد
- تحت لیسانس ایتالیا
امیدواریم این مطلب برای انتخاب چرخ گوشت مناسب به شما کمک کرده باشد. راهنمای خرید بیشتر برای وسایل خانه و آشپزخانه در این لینک قابل مشاهده است. در مطلب ۲۰ مدل ماشین ظرفشویی برتر و پرفروش هم اطلاعات کاملی درباره خرید ماشین ظرفشویی برای شما آماده کرده ایم. اگر سوالی دارید می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه آن را با ما در میان بگذارید.
